Inilah 7 Rekomendasi Takjil Untuk Dibagikan di Bulan Ramadan

Pada bulan Ramadan, buka puasa adalah momen paling ditunggu-tunggu. Umumnya, hal ini dilakukan dengan menikmati takjil manis yang lezat bersama-sama. Nah, supaya momen buka puasa terasa lebih hangat, yuk intip rekomendasi takjil untuk dibagikan dan dinikmati bersama!

Pastinya, kamu juga akan dapat resep lengkapnya, dong.

7 Rekomendasi Takjil Untuk Dibagikan

1.Kurma

Buah manis ini memang identik dengan bulan Ramadan. Sebab, Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Muslim untuk mengonsumsi kurma saat berbuka puasa.

Bahkan, sunah hukumnya untuk mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil (satu, tiga, lima, dan seterusnya). Penelitian mengungkap bahwa ini memiliki efek yang berbeda untuk tubuh.

Jika kamu mengonsumsi kurma dalam jumlah genap, ini akan menghasilkan gula dalam darah dan potasium tanpa memberi banyak energi.

Sementara itu, tubuh akan menghasilkan karbohidrat ketika kamu mengkonsumsi kurma dalam jumlah ganjil. Zat ini dapat membantu menambah energi dan memulihkan stamina.

Selain itu, kurma juga memiliki manfaat lain yaitu dapat melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan.

Jadi, pastikan untuk membagikan manfaat ini kepada orang-orang sekitarmu, ya!

Baca Juga: Tambahkan Buah-Buahan Ini ke Menu Sahur Agar Tidak Mudah Lemas Saat Puasa

2. Pisang Goreng

Ah, pisang goreng, hidangan mudah yang bisa kamu buat kapan saja.

Paduan pisang yang lembut dan tepung yang renyah pasti bikin semua orang ketagihan. Kamu juga bisa membuat hidangan ini dalam jumlah banyak.

Berikut resep satu porsi pisang goreng. Tenang, kamu bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai kebutuhan:

• 5 buah pisang tanduk atau kepok
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• ¼ sdt vanili bubuk
• 200 gram tepung terigu
• air secukupnya

Kamu cukup mencampurkan tepung dengan margarin. Kemudian, aduk rata hingga adonan bergerindil.

Tambahkan margarin, tuang sedikit demi sedikit air hingga adonan tercampur dan bertekstur kental.

Setelah itu, masukkan gula pasir dan vanili, dan aduk rata. Terakhir, celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

3. Kue Cubit

Kue mini yang lembut ini adalah hidangan buka puasa yang cocok untuk kamu nikmati bersama.

Rasanya yang manis dan mudah lumer di mulut tentunya bakal bikin kamu ketagihan. Resep kue cubit bisa adalah sebagai berikut:

• 8 sdm terigu
• 6 sdm gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sdm margarin
• 1 bungkus susu kental manis
• 120 ml air
• vanili secukupnya
• topping sesuai pilihan

Mulailah dengan mencampur telur dan gula, kemudian aduk hingga merata.

Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan susu yang sudah tercampur dengan margarine. Masukkan vanili dan aduk hingga rata.

Lalu, siapkan cetakan. Panaskan dengan api kecil, oleskan mentega, kemudian tuang adonan. Setelah itu, beri topping sesuai selera dan tutup cetakan hingga matang.

4. Kolak Pisang

Menu yang satu ini juga tidak boleh kamu lewatkan selama bulan Ramadan. Maka dari itu, kolak pisang termasuk ke dalam menu rekomendasi takjil untuk dibagikan yang tak boleh kamu lewatkan.

Rasa manis pisang pada kolak tentunya mampu meredakan rasa lapar setelah seharian berpuasa. Berikut menu simpel kolak yang bisa kamu pakai:

• 1 sisir pisang kepok
• 100 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir
• sejumput garam
• 250 ml air putih
• 500 ml santan

Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah mengupas dan memotong pisang sesuai selera.

Setelah itu, masak air hingga mendidih, taburkan gula pasir, gula merah, dan garam. Kemudian, masak gula hingga mencair.

Selanjutnya, masukkan pisang ke dalam air gula dan tunggu tekstur pisang hingga berubah menjadi lebih empuk.

Masukkan santan ke dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus kamu aduk.

Setelah matang, tiriskan hingga cukup hangat untuk kamu konsumsi bersama-sama, deh!

5. Cendol

Hidangan berwarna hijau yang segar ini tentunya dapat melepas rasa haus dengan mudah saat berbuka puasa. Pastinya lebih nikmat apabila kamu nikmati bersama kerabat dekat atau tetangga.

Berikut resep cendol yang bisa kamu coba di rumah:

• 1 lembar daun suji atau 1/2 sdt pasta pandan
• 150 gram tepung beras atau tepung hunkwe
• 15 gram tepung tapioka atau tepung beras
• 700 ml air matang
• 2 gram garam
• 480 gram gula merah
• 130 gram gula putih
• 3 lembar daun pandan
• 10 gram garam halus
• 1.500 ml santan

Pertama, kamu harus mulai dengan membuat cendol terlebih dahulu. Campurkan daun suji dengan air, campur halus menggunakan blender, kemudian saring.

Masukkan semua tepung, air suji dan garam ke dalam panci. Setelah itu, aduk rata, nyalakan kompor, dan masak sekitar 20-25 menit hingga adonan menjadi kental serta lengket.

Siapkan wadah lain berisi air matang dan masukkan es batu. Lalu keluarkan cetakan cendol, masukkan adonan cendol yang masih panas ke dalamnya. 

Tekan cetakan cendol dengan bagian wadah air dingin di bawah, sehingga cendol akan terpisah dan berubah menjadi kaku dengan sendirinya.

Campurkan gula merah, gula putih, daun pandan, dan garam untuk membuat saus kinca.

Setelah itu, saring cendol yang sudah mengeras dan campurkan dengan saus kinca dan santan sesuai selera.

Supaya lebih segar, jangan lupa untuk menambahkan es batu.

6. Bubur Kacang Hijau

Untuk yang lebih suka hidangan manis, hangat, dan tetap terasa mengenyangkan, bubur kacang hijau adalah solusi yang paling tepat.

Yuk, simak resep bubur kacang hijau berikut:

• 250 gram kacang hijau
• 1500 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1 jempol jahe, memarkan
• 1 sdt garam
• 150 gram gula merah
• 50 gram gua pasir
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 500 ml santan

Siapkan air mendidih. Masukkan kacang hijau, daun pandan, serta jahe. Tutup panci dan rebus selama 5 menit, kemudian matikan api kompor.

Biarkan panci dalam kondisi tertutup selama 30 menit, setelah itu rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu, kondisi kacang hijau sudah empuk.

Aduk perlahan, lalu masukkan santan, garam, dan semua jenis gula. Terus mengaduk sambil memasak, tunggu hingga mendidih lagi.

Tunggu hingga bubur kacang hijau mengental dan siap kamu santap!

Baca juga: 13 Jajanan Bumbu Kacang Ini Wajib Kamu Coba, Tak Cuma Sate!

7. Es Buah

Es buah cocok untuk kamu yang menyukai kesegaran berbagai buah dalam satu hidangan, apalagi kalau lebih lengkap dengan topping yoghurt.

Berikut resep mudah es buah yang dapat kamu coba:

• 2 buah apel yang telah dipotong dadu
• 5 sdt sirup rasa buah
• 10 buah stroberi yang telah dibelah dua
• 5 buah melon yang telah dipotong dadu
• 250 ml yoghurt stroberi
• 2 bungkus susu kental manis

Cuci bersih semua bahan, lalu taruh seluruh bahan buah dalam satu wadah. Dalam mangkuk terpisah yang lebih besar, larutkan susu kental manis dengan air, yoghurt, dan sirup.

Kemudian, masukkan buah ke dalam mangkuk berisi larutan tadi. Terakhir, tambahkan es batu dan hidangkan dalam keadaan dingin.

Baca Juga: 5 Resep Puding Gyukaku Japanese Purin, Cocok Buat Takjil!

Ingin Mengunjungi Berbagai Destinasi Kuliner dengan Mudah?

Ingin wisata kuliner tanpa repot memikirkan mode transportasi?

Bobobox adalah solusi buat kamu yang mencari penginapan yang nyaman, dekat pusat perbelanjaan, dan harganya terjangkau.

Cukup dengan berjalan kaki saja, kamu dapat mengunjungi berbagai tujuan kuliner dan wisata dengan mudah di sekitar area penginapan.

Keamanan pun sudah pasti terjamin. Kamu akan mendapat kode QR unik untuk mengakses pod. Istirahat juga pasti lebih nyaman dengan fitur pengaturan cahaya.

Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, unduh aplikasinya di sini.