Bobobox.co.id – Kamu doyan ngopi? Kalau bosan minum yang itu-itu saja mungkin kopi paling mahal di dunia ini bisa jadi pilihan.
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Mulai dari hitam pekat sampai dicampur susu, kopi selalu memiliki penggemar.
Meski beberapa jenis kopi dijual dengan harga terjangkau, seperti kopi instan, ternyata ada proses panjang di balik pengolahan biji kopi.
Proses yang penuh perhatian dan kehati-hatian inilah yang membuat beberapa kebun menghasilkan kopi paling mahal di dunia.
Nggak tanggung-tanggung, harganya bisa jutaan untuk satu kilogram biji kopi. Penasaran apa saja kopi paling mahal di dunia? Simak terus di sini ya.
BACA JUGA: Suka Ngopi? Ini Dia 10 Negara Penghasil Kopi Terbaik Di Dunia!
Kopi Paling Mahal di Dunia dan Eksotis
Photo by Tim Mossholder on Unsplash
Black Ivory Coffee – sekitar Rp14 juta/kg
Kopi paling mahal di dunia yang pertama datang dari Thailand. Tak cuma mahal, kopi ini juga dianggap eksotis.
Pasalnya, kopi ini diproses dengan cara yang tidak lazim, yaitu melalui sistem pencernaan gajah.
Tak banyak biji yang dihasilkan karena sering hancur oleh gajah. Namun, rasa yang dihasilkan lembut dan kompleks.
Finca El Injerto Coffee – sekitar Rp14 juta/kg
El Injerto adalah sebuah kebun yang terletak di Guatemala dengan ketinggian lebih dari 1.600 mdpl.
Kopi yang dihasilkan dari kebun ini sangat sedikit karena mereka mengutamakan kualitas alih-alih kuantitas, terutama jika ditanam di lot mikro.
Selain itu, yang membuat Finca El Injerto memproduksi kopi paling mahal di dunia adalah mereka telah memenangkan kompetisi Cup of Excellence tujuh kali.
Oleh karena itu, soal rasa kopi paling mahal di dunia ini nggak perlu lagi diragukan.
Hacienda La Esmeralda – sekitar Rp14 juta/kg
Panama memiliki reputasi yang sangat baik soal kopi, terutama jika sudah menyangkut varietas geisha.
Nah, Hacienda La Esmeralda adalah produsen kopi milik keluarga yang terkenal memproduksi kopi dengan kualitas terbaik.
Setiap detail proses di empat kebunnya diperhatikan dengan sangat baik. Tak heran jika Esmeralda menghasilkan kopi paling mahal di dunia.
Kopi Luwak – sekitar Rp5 juta/kg
Soal kopi, Indonesia memiliki jenis yang beragam, termasuk salah satu kopi paling mahal di dunia dan eksotis. Apalagi kalau bukan kopi Luwak.
Kopi luwak diproses di sistem pencernaan musang jenis tertentu yang memakan biji kopi. Karena kelangkaan dan kesulitannya, kopi luwak diberi harga yang cukup fantastis.
Meskipun begitu, keaslian kopi ini masih banyak yang mempertanyakan karena banyak produsen yang mencampurnya dengan biji kopi lain.
Ospina Gran Cafe Premier Grand Cru – sekitar Rp4 juta/kg
Yang membuat Ospina Coffee spesial adalah mereka hanya memproduksi biji kopi arabika typica yang langka.
Ditanam di Kolombia dengan ketinggian di atas 2.000 mdpl, semua biji kopi dipetik dengan tangan saat sudah matang.
Salah satu kopi paling mahal di dunia ini memiliki karakteristik yang khas dengan aroma melati dan rasa beri serta cokelat yang kompleks.
Hacienda El Roble – sekitar Rp3 juta/kg
Ini adalah salah satu kopi paling langka di dunia. Setiap tahun, kebunnya hanya bisa memproduksi sekitar 22 kg biji kopi.
Meski diproduksi di Kolombia, asal-usul pastinya tidak diketahui. Namun, kopi paling mahal di dunia ini ditanam dengan penuh kecermatan.
Kamu tidak bisa sembarangan membeli kopi ini karena hanya dijual di roaster yang berlokasi di Australia.
Saint Helena Coffee – sekitar Rp 2 juta/kg
Tumbuh di pulau Saint Helena yang kecil dan terpencil, kopi paling mahal di dunia ini langka dan sulit didapatkan.
Yang membuat harganya sealing adalah tingkat kesulitan biji kopi untuk tumbuh dan diproses.
Selain itu, biaya transportasi yang tinggi menjadi salah satu penyebab harga Saint Helena Coffee yang mahal.
BACA JUGA: Tak Hanya Nikmat, Ini Dia Manfaat Kopi Hitam Murni Tanpa Gula Bagi Kesehatan Tubuhmu
Kopi Paling Mahal di Dunia 2021
Photo by Yanapi Senaud on Unsplash
Molokai – sekitar Rp1,5 juta/kg
Salah satu kopi paling mahal di dunia selanjutnya datang dari Hawaii, satu-satunya negara bagian AS yang menanam kopi.
Sejauh ini, Molokai merupakan contoh terbaik kopi yang ditanam dan diproses di Hawaii. Kopi tersebut ditanam di Kualapu’u, Maui.
Jamaican Blue Mountain Coffee – sekitar Rp1,5 juta/kg
Jamaican Blue Mountain adalah kopi yang sangat populer di Jepang. Bahkan, Jepang menjadi importir terbesar salah satu kopi paling mahal di dunia itu.
Kopi ini dibudidayakan di pegunungan Jamaican Blue pada ketinggian sekitar 1.500 mdpl yang memiliki curah hujan yang tinggi sehingga persediaan air melimpah.
Kopi Jamaican Blue Montain memiliki cita rasa yang ringan dan tidak memiliki rasa pahit berlebih. After taste-nya pun tidak begitu panjang.
Fazenda Santa Ines – sekitar Rp1,5 juta/kg
Brazil adalah negara yang terkenal memproduksi biji kopi berkualitas. Salah satunya adalah kebun di Fazenda Santa Ines.
Kopi ini tumbuh di dekat dasar pegunungan Mantiquera di Brazil. Varietasnya adalah yellow bbourbon dan prosesnya natural.
Fazenda Santa Ines adalah kopi yang sangat manis dan cerah. Kopi ini memiliki karakteristik rasa lemon dan cengkeh serta jeruk yang sangat mencolok. Namun, dari segi tekstur, kopi ini lembut, kompleks, dan berlapis. .
Bahkan, kopi ini menduduki urutan kedelapan dalam kompetisi Cup of Excellence 2009 dan kritikus mengatakan bahwa ini adalah kopi yang luar biasa.
Los Planes Coffee – sekitar Rp1 juta/kg
Amerika Tengah memiliki negara-negara yang memproduksi kopi dengan kualitas luar biasa. Salah satunya adalah El Salvador.
Finca Los Planes adalah kebun yang dibudidayakan oleh keluarga bernama Sergio Ticas Yeyes. Kopi ini memenangkan tempat kedua di Cup of Exellence 2006 dan tempat keenam di tahun 2011.
Rasa populer yang ditemukan dalam kopi ini termasuk gula merah dan jeruk dengan sentuhan karamel.
Meski harganya cukup mahal, banyak pecinta kopi rela mengeluarkan uang lebih untuk secangkir kopi ini karena rasanya yang menyegarkan.
BACA JUGA: Manfaat Masker Kopi Dan 5 Cara Membuatnya Sendiri Di Rumah
Mau staycation buat healing? Menginap di Bobobox aja!
Lagi cari tempat buat healing? Tenang, staycation di Bobobox aja. Bobobox adalah hotel capsule Jakarta yang bisa bikin kamu bebas dari stres.
Suasana tenang dan hening akan kamu dapatkan saat masuk ke pod-nya. Desainnya yang modern juga enak untuk dinikmati, apalagi buat kamu yang suka foto-foto. Healing jadi makin lengkap.
Nggak percaya? Jangan khawatir. Cobain virutal tour supaya kamu punya gambaran yang lebih jelas soal pengalaman menginap yang lebih nyata.
Kamu bisa lho keliling-keliling di pods Bobobox lewat 360° virtual tour bareng Bob. Kamu bisa membuktikan sendiri sebelum dateng langsung ke tempatnya.
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo menginap di Bobobox dan lupakan stres untuk sejenak.
***
