Bobobox.co.id – Bingung mau buka puasa apa? Coba deh resep minuman segar ini, gampang dibuat di rumah lho.
Berbuka puasa lebih afdol jika minum yang segar-segar. Rasanya haus seharian bisa hilang seketika.
Tak hanya menegarkan, minuman untuk berbuka puasa juga bisa menggantikan cairan tubuh selama seharian berpuasa.
Saat ini, resep minuman segar sudah nggak hanya es campur, es buah, atau es cendol saja. Banyak resep lain yang bisa kamu coba.
Nah, berikut adalah beberapa resep minuman segar yang Bob rekomendasikan untuk kamu. Apa saja ya? Yuk langsung saja simak di sini.
BACA JUGA: 11 Destinasi Kuliner Halal Bali, Muslim Wajib Tahu!
Resep Minuman Segar Buah-Buahan
Photo by Rirri on Unsplash
Kalau bicara soal resep minuman segar pastinya nggak akan lepas dari campuran buah-buahan. Nggak cuma es buah lho. Resep minuman segar di bawah ini unik dan cocok untuk menu takjil.
Es blewah
Bahan-bahan
- 1 buah blewah, serut (sekitar 200 gram)
- 1 bungkus nata de coco
- 2 sdm selasih
- 150 ml sirup
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Potong blewah jadi dua lalu serut.
- Masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan selasih dan nata de coco.
- Tuangkan sirup dan larutkan dengan air.
- Tambahkan es batu.
Es semangka susu
Bahan-bahan
- 1 buah semangka ukuran sedang
- 1 liter susu cair (dairy/oat)
- 200 ml sirup cocopandan
- 4 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat
- Masak gula pasir bersama 100 ml air lalu aduk rata hingga larut.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Potong buah semangka menjadi dadu lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Tuangkan susu, sirup, dan gula cair ke dalamnya
- Tambahkan es batu secukupnya.
Es timun selasih
Bahan-bahan
- 5 buah timun
- 500 ml air
- 200 ml sirup leci
- 2 sdm biji selasih rendam dengan air hangat
- 1 buah jeruk nipis, peras
Cara membuat
- Buang bagian tengah timun dari bijinya lalu serut.
- Masukkan serutan timun dan biji selasih ke dalam mangkuk.
- Tambahkan perasan air jeruk nipis dan sirup leci lalu aduk sampai rata.
Resep Minuman Segar Tradisional
Photo by Anna Teodoro on Unsplash
Selain resep minuman segar yang menggunakan buah, ada juga minuman yang menggunakan bahan-bahan tradisional seperti goyobod dan bongko pandan. Cek resep minuman segar di bawah ini untuk mencoba.
Es bongko pandan
Bahan-bahan bongko
- 150 gram tepung hunkwe
- 150 ml santan
- 550 ml air
- 100 gr gula pasir
- 2 sdt pasta pandan
- Garam sejumput
Bahan-bahan kuah
- 150 ml gula merah
- 125 ml santan
- 550 ml air
- 30 gram gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- Es batu cecukupnya
- Garam sejumput
Cara membuat
- Untuk bongko, masukkan tepung, santan, gula pasir, pasta daun pandan, dan air ke dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Tuang ke dalam cetakan yang diolesi minyak. Tiriskan dan biarkan mengeras.
- Setelah itu, potong menjadi kotak-kotak.
- Untuk kuah santan campur gula merah, gula pasir, air, garam, vanili bubuk, dan santan ke dalam panci lalu masak sampai mendidih.
- Tiriskan sejenak.
- Sajikan bongko di dalam mangkuk, siram dengan kuah santan dan tambahkan es batu.
- Es buah yakult
- 1/2 buah semangka
- 2 buah mangga
- 2 buah apel
- 200 gram stroberi
- 1 buah nuah naga
- 1 SDM selasih
- 1 bungkus aloe vera, buang airnya
- Susu kental manis secukupnya
- 5 botol yakult
- 100 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Potong semua buah menjadi kotak-kotak. Masukkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan selasih yang telah direndam dengan air.
- Tuang yakult, air, susu kental manis dan es batu lalu aduk sampai rata.
- Es cincau aloevera
Bahan-bahan
- 1 bungkus cincau hitam
- 1 bungkus aloe vera sedang
- 500 ml susu cair
- 1 sdm selasih, rendam dengan air terlebih dulu
Cara membuat
- Potong cincau hitam menjadi dadu kecil atau seukuran aloe vera.
- Masukkan cincau, aloe vera, dan selasih ke dalam mangkuk.
- Tuangkan susu lalu aduk.
Es goyobod
Bahan-bahan
- 500 ml santan (setengah cair setengah kental)
- 250 ml air
- 45 gram tepung hunkwe
- 175 gram gula merah
- 1 buah kelapa muda parut
- 2 lembar daun pandan
- 1 buah alpukat
- 1 lembar roti tawar
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tepung hunkwe dan santan cair.
- Aduk semua bahan sampai adonan goyobod merata dan mengental.
- Tuangkan adonan ke atas loyang lalu tiriskan sampai mengeras.
- Setelah itu, potong goyobod menjadi kotak-kotak.
- Untuk kuah goyobod, rebus air dan gula merah hingga cair lalu tambahkan daun pandan. Aduk sampai mendidih lalu tiriskan.
- Masukkan kelapa muda, alpukat, roti, dan goyobod ke dalam mangkuk.
- Tuangkan air gula merah dan santan kental yang sudah dimasak ke dalamnya.
- Terakhir, tambahkan es batu dan susu kental manis.
BACA JUGA: Tambahkan Buah-Buah Berikut Ini Ke Menu Sahur Agar Kamu Tidak Mudah Lemas Saat Berpuasa
Es manado
Bahan-bahan
- 300 gram buah sirsak
- 125 ml sirup sirsak untuk menambah rasa
- 2 sachet agar-agar
- 2 liter air
- 150 gram gula pasir
- 200 gram kental manis putih
- 3 batang kayu manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Buang biji sirsak kemudian haluskan sirsak dengan sedikit air.
- Masak agar-agar hingga matang lalu potong-potong.
- Masak gula, kayu manis, dan segelas air hingga sedikit kental.
- Tuangkan air dan air gula di atas mangkuk.
- Masukkan sirsak, susu kental manis, dan agar-agar lalu tambahkan es batu.
Es sarang burung
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar
- 500 ml air
- 5 sdm gula pasir
- 200 gram nata de coco
- 1/2 buah melon
- 100 gram stroberi
- 1 sdm selasih
- 500 ml sirup cocopandan
- 1 liter air
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Campur agar-agar, air, dan gula dalam panci lalu rebus hingga mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam loyang persegi lalu biarkan sampai mengeras.
- Parut agar-agar memanjang.
- Masukkan melon, nata de coco, stroberi, selasih, dan parutan agar ke dalam mangkuk.
- Tuangkan sirup, air, dan es batu lalu aduk rata.
BACA JUGA: 5 Resep Puding Gyukaku Japanese Purin, Cocok Buat Takjil!
Itulah beberapa resep minuman segar yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Cocok deh pokoknya buat buka puasa.
Resep minuman segar di atas juga anti ribet karena gampang banget bikinnya. Bahkan, anak kosan juga bisa lho.
Jadi, kalau nanti kamu bingung mau buka puasa apa, langsung aja cobain resep minuman segar di atas. Dijamin bikin haus hilang!
Mau staycation buat healing? Menginap di Bobobox aja!
Lagi cari tempat buat healing? Tenang, staycation di Bobobox aja. Bobobox adalah hotel capsule Jakarta yang bisa bikin kamu bebas dari stres.
Suasana tenang dan hening akan kamu dapatkan saat masuk ke pod-nya. Desainnya yang modern juga enak untuk dinikmati, apalagi buat kamu yang suka foto-foto. Healing jadi makin lengkap.
Nggak percaya? Jangan khawatir. Cobain virutal tour supaya kamu punya gambaran yang lebih jelas soal pengalaman menginap yang lebih nyata.
Kamu bisa lho keliling-keliling di pods Bobobox lewat 360° virtual tour bareng Bob. Kamu bisa membuktikan sendiri sebelum dateng langsung ke tempatnya.
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo menginap di Bobobox dan lupakan stres untuk sejenak.
***
