Cobain Deh Resep Hidangan Natal yang Mudah dan Enak Berikut Ini!

Resep hidangan natal berikut ini bisa jadi inspirasi kamu dalam menyiapkan makanan yang mudah dan enak untuk perayaan natal. Di hari natal kamu tentunya ingin menghabiskan waktu dengan orang-orang yang kamu sayang entah itu keluarga, pasangan, ataupun sahabat.

Namun di masa pandemi ini kamu mungkin memilih untuk tidak menghabiskan waktu natal di luar rumah. Pas banget nih kamu bisa coba resp hidangan natal berikut agar hari natal kamu di rumah menjadi lebih meriah. Yuk simak resp hidangan natal di bawah ini!

1. Resep Hidangan Natal: Lasagna Kulit Pangsit

@Smartmama

Bahan resep hidangan natal:

• 18 lembar kulit pangsit ukuran kotak kecil
• 50 gram keju cheddar parut
• 100 gram keju mozzarella parut

Bahan resep hidangan natal saus bolognese:

• 200 gram daging giling
• 6 buah jamur champignon
• 1 buah bawang bombay cincang
• 500 gram tomat potong
• 1 sdm oregano
• 1 sdm parsley
• 1 sdt garam
• 1 sdm pasta tomat
• ½ teh merica
• 1 sdt gula

Resep hidangan natal saus bechamel:

• 2 sdm butter atau margarin
• 2 sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair
• Garam secukupnya
• Pala bubuk secukupnya

Cara masak resep hidangan natal:

1. Pertama membuat saus bolognese terlebih dahulu, yaitu tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus, lalu masukkan potongan jamur champignon dan tomat.
2. Masak bahan saus sampai lembut, kemudian masukkan daging giling, garam, gula, merica, oregano, parsley, dan masak sampai semua matang lalu sisihkan.
3. masak saus bechamel, dengan melelehkan butter atau margarin, lalu tambahkan terigu sambil diaduk, dan masukkan susu sedikit demi sedikit.
4. Aduk supaya tidak menggumpal campuran terigu tadi, kemudian bumbui dengan garam dan pala sampai mengental.
5. siapkan wadah kaca antipanas atau loyang. Lanjut dengan menata saus bolognese pada lapisan bawah pertama, lalu siram menggunakan saus bechamel.
6. Di atas saus bechamel beri keju cheddar, mozzarella, lalu tutup dengan kulit pangsit, dan ulangi langkah ini sampai semua bahan habis, tutup lapisan atas dengan keju.
7. Tutup bagian atas loyang atau wadah dengan aluminium foil supaya tidak mudah gosong, panggang di oven dengan suhu yang sudah panas yaitu 180 derajat.
8. Panggang lasagna kurang lebih 45 menit, di 15 menit terakhir, aluminium foil nya di buka supaya matang merata, dan setelah itu lasagna kulit pangsit siap disajikan.

Baca Juga: Sambut Natal dengan Makanan-Makanan Khas Natal di Indonesia Berikut Ini!

2. Resep Hidangan Natal: Ayam Kung Pao

@Selerasa.com

Bahan resep hidangan natal:

• 300 gram daging ayam dada yang sudah dipotong dadu
• 1 sdm kecap asin
• 1/3 sdt merica
• 4 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombay
• 8 buah cabai merah kering
• 1 ruas jahe yang digeprek
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 50 gram kacang mede goreng
• 120 ml air kaldu ayam
• 1 sdt maizena yang dilarutkan dengan 5 sdm air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan saus resep hidangan natal:

• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt arak masak (opsional)
• ½ sdt gula
• 1/3 sdt garam
• ¼ merica bubuk

Cara masak resep hidangan natal:

1. Masak bahan utama terlebih dulu, dengan mencampurkan semua bahan dan diamkan selama 15 menit, lalu goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan.
2. Masak bahan kedua, yaitu campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk merata lalu sisihkan.
3. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bombay, jahe dan masak sampai harum, lalu taburi cabai kering.
4. Masak bahan saus, campurkan semua bahan dan masak dengan tambahan sedikit air sampai mendidih.
5. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus tadi dan aduk lagi sampai berbalut bumbu, juga sambil tuang larutan maizena.
6. Setelah itu aduk kembali sampai bumbu meresap semua, beri taburan daun bawang dan kacang mete goreng dan ayam Kung Pao siap dinikmati.

Baca Juga: Sebentar Lagi Natal! Yuk Bersihkan Pohon Natalmu dengan Mengikuti Tips-Tips Berikut Ini!

3. Resep Hidangan Natal: Ayam Budu-Budu

@ImperiumDaily.com

Bahan resep hidangan natal:

• Resep hidangan natal: 1 ekor ayam kampung yang sudah bersih potong 8 bagian
• Resep hidangan natal: 2 butir jeruk nipis ambil airnya untuk tambahan ketika direbus
• Resep hidangan natal: 1 sdm air asam jawa
• Resep hidangan natal: 3 cm jahe memarkan
• Resep hidangan natal: 1 sdt merica bubuk
• Resep hidangan natal: 1 sdt garam
• Resep hidangan natal: 2 batang daun bawang iris halus

Cara masak resep hidangan natal:

1. Campur potongan ayam dengan air jeruk, aduk rata, lalu biarkan 15 menit dan cuci kembali sampai bersih.
2. Rebus ayam bersama air asam jawa, jahe, merica bubuk dan garam, kemudian tutup rapat.
3. Masak ayam dengan api kecil sampai empuk.
4. Lalu beri tambahan daun bawang dan aduk sampai bumbu merata.
5. Jika sudah empuk dan bumbu meresap sempurna, tinggal matikan api dan sajikan.

4. Resep Hidangan Natal: Sup Kepiting Asam Pedas

@Kompas.com

Cara masak resep hidangan natal:

1. Potong kepiting sesuai selera dan bersihkan, jangan lupa bersihkan cangkangnya dengan sikat supaya tidak ada kotoran.
2. Setelah bersih, lumuri kepiting dengan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang.
   Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bombay sampai wangi dan sisihkan.
3. Blender bumbu halus, kemudian saring, dan masukkan ke dalam wajan tadi berisi tumisan bawang dan aduk merata
4. Tambahkan saus tomat, cabai, kecap asin lalu aduk hingga merata.
5. Biarkan meresap kurang lebih 1 menit, dan beri daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
6. Tambahkan air dan masukkan wortel hingga lembut sambil ditutup.
7. Masukkan kepiting dan air lemon, dan aduk sampai kepitingnya terendam bumbu. Lalu beri taburan daun bawang.
8. Masak hingga kepiting berubah warna, tambahkan garam, kaldu, sambil cek rasa.
9. Jika sudah berubah warna menjadi oranye sempurna, matikan api dan hidangkan.

Cobain Pengalaman Seru Menginap di Bobobox!

Di saat yang penuh kesulitan dan tekanan ini, kamu perlu beristirahat dari segala kejenuhan. Tentunya ada berbagai cara sederhana yang bisa kamu lakukan seperti berjalan santai, memanjakan diri dengan perawatan tubuh, atau sekadar staycation. Di masa pandemi ini, mungkin agak sulit bagi kamu untuk berlibur. Karena itu, sekadar berstaycation sambil menenangkan diri namun tetap menghindari kerumunan bisa jadi altenatif buat kamu.

Dalam hal ini, sebaiknya kamu memilih hotel yang sudah terpercaya dan memiliki reputasi yang baik. Salah satu hotel aman yang bisa kamu pilih adalah Bobobox. Hotel kapsul yang satu ini telah menerapkan beberapa aturan yang wajib diikuti oleh semua orang yang berada di area Bobobox.

Untuk keperluan kesehatan, Bobobox juga menyediakan obat-obatan standar yang bisa kamu gunakan agar tubuh kamu tetap sehat dan fit. Mau coba pengalaman yang lebih seru lagi? Cobain layanan Bobobox bernama Bobocabin! Bobocabin adalah sebuah jalan keluar yang tepat dari hiruk pikuk dan keramaian kota.Yuk segera unduh aplikasi Bobobox di Play Store dan App Store, dijamin aman dan nyaman!