Seringkali menu makan malam jadi bahan perdebatan. Apalagi kalau kamu mau masak. Bingung menu apa yang mau dicoba. Nah, daripada bingung, Bob kasih kamu rekomendasi menu makan malam simple yangi bisa kamu buat sendiri di rumah. Tentunya selain mudah, rasanya juga enak lho!
Rekomendasi menu makan malam simple, fuyunghai
Photo by Daniel Hooper on Unsplash
Fuyunghai adalah rekomendasi menu makan malam simple pertama yang bisa kamu coba. Makanan klasik ini cocok untuk menemani santap malam kamu. Ditambahd dengan sepiring nasi panas, rekomendasi menu makan malam simple ini dijamin bikin kamu kenyang.
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 100 gram udang cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 250 gram kol iris tipis
- 1 buah wortel, potong kecil
- 1 buah daun bawang, potong kecil
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok the merica
- 2 sendok makan tepung tapioka
Bahan saus
- 1 sendok makan margarin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, potong dadu
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan gula pasir
- 150 ml air
- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
Cara membuat rekomendasi menu makan malam simple
- Kocok lepas telur di dalam mangkuk berukuran sedang
- Masukan udang, kol, wortel, daun bawang, dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Di atas wajan rata, panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan ke atas wajan lalu tunggu hingga bagian bawah kecoklatan. Setelah itu, balik adonan lalu masak hingga matang.
- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga wangi.
- Kemudian, masukkan saus sambal, saus tomat, gula, garam dan air.
- Tuang larutan maizena agar saus mengental.
Ayam saus asam manis, rekomendasi menu makan malam simple
Photo by Hanxiao on Unsplash
Rekomendasi menu makan malam simple berikutnya bisa kamu coba. Rasa ayam goreng yang renyah ditambah saus asam manis yang nendang bakal bikin kamu ketagihan. Tenang saja, rekomendasi menu makan malam simple ini mudah untuk dibikin kok.
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam filet, potong dadu
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 4 buah cabai merah
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tomat
- Tepung bumbu ayam
- 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 1 sendok makan air
Cara membuat rekomendasi menu makan malam simple
- Letakkan kocokan telur dan tepung bumbu di wadah yang berbeda. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung bumbu.
- Goreng ayam di atas wajan dengan minyak panas. Setelah matang, tiriskan.
- Di wajan terpisah tumis bawang putih dan bombai sampai harum. Setelah itu, masukan cabai, saus tomat, dan kecap asin. Masukkan air lalu masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan larutan tepung maizena.
- Masukan ayam lalu aduk hingga merata.
Nasi goreng kimchi, rekomendasi menu makan malam simple
Photo by GoodEats YQR on Unsplash
Rekomendasi menu makan malam simple ini cocok untuk penggemar nasi goreng dan makanan Korea. Rasakan perpaduan rasa nasi goreng yang khas dan kimchi yang segar dari rekomendasi menu makan malam simple ini.
Bahan-bahan rekomendasi menu makan malam simple
- 1 piring nasi putih
- 5 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 1/2 bungkus kimchi
- 1 butir telur
- Daun bawang
- Garam
- Merica
- Minyak untuk menumis
Cara membuat rekomendasi menu makan malam simple
- Tumis bawang bombay hingga keemasan. Setelah itu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur lalu aduk hingga menjadi orak-arik.
- Masukkan nasi ke dalam wajan lalu aduk hingga merata.
- Setelah itu, tuang kimchi bersama dengan airnya. Campur hingga kuah meresap ke dalam nasi.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan di atas piring lalu taburi daun bawang iris.
Spageti panggang, rekomendasi menu makan malam simple
Photo by Angèle Kamp on Unsplash
Spageti bisa kamu nikmati dengan cara lain, yaitu dengan cara dipanggang. Rekomendasi menu makan malam simple ini akan memberikan kamu tekstur dan rasa yang mirip dengan makaroni schotel.
Bahan-bahan rekomendasi menu makan malam simple
- 8 ons spageti
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 250 gram daging cincang
- Garam
- Merica
- 1 sendok teh bumbu Italia (oregano, parsley, dll)
- 1 buah tomat, tumbuk hingga halus
- 100 gram daun kemangi, cincang
- 150 gram keju mozzarella
Cara membuat rekomendasi menu makan malam simple
- Panaskan oven. Olesi loyang ukuran sedang dengan minyak. Masak spageti sesuai petunjuk kemasan sampai matang. Tiriskan.
- Di wajan besar dengan api sedang, panaskan minyak. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga keemasan. Tambahkan daging lalu bumbui dengan garam, merica, dan bumbu Italia.
- Masak hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 8 menit.
- Tuang tomat dan kemangi lalu didihkan sampai sedikit berkurang.
- Setelah itu masukkan spaghetti dan aduk hingga merata lalu pindahkan ke loyang dan taburi dengan mozzarella.
- Panggang sampai keju meleleh selama sekitar 20 menit.
Rekomendasi menu makan malam simple, ayam goreng Korea
Photo by Albert Hu on Unsplash
Belum puas dengan rekomendasi menu makan malam simple Korea? Kamu tentunya bisa mencoba resep ayam goreng Korea yang satu ini. Rasa khas dari saus gochujang-nya dijamin bikin kamu nagih!
Bahan-bahan
- Minyak sayur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 500 gram sayap ayam
- 1 sendok teh jahe parut
- 100 gram tepung maizena
Bahan saus rekomendasi menu makan malam simple
- 3 sendok makan margarin
- 5 buah cabai merah kecil kering, iris-iris
- 1 sendok teh jahe cincang segar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 150 gram saus gochujang
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap asin
- Madu
- 2 sendok makan gula merah
Cara membuat rekomendasi menu makan malam simple
- Panaskan minyak sayur di atas panci dengan api sedang.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan garam, merica, baking powder, dan bubuk bawang putih.
- Tepuk-tepuk sayap hingga kering, baluri dengan jahe parut dan bumbui dengan campuran garam.
- Setelah itu, dalam mangkuk besar, lapisi sayap dengan tepung maizena.
- Goreng sayap ayam sampai kulit sedikit renyah dan berwarna keemasan.
- Lakukan penggorengan sebanyak dua kali agar sayap renyah.
- Untuk membuat saus, tumis mentega, cabai kering, jahe, dan bawang putih. Masak hingga harum selama sekitar 2 menit.
- Setelah itu, masukkan gochujang, saus tomat, dan kecap. Masak sampai mendidih.
- Masukkan madu dan gula merah dan lanjutkan memasak hingga menggelembung dan sedikit mengental.
- Tuang saus di atas sayap dan aduk hingga rata.
- Hiasi dengan biji wijen dan daun bawang sebelum disajikan.
Bobobox, hotel kapsul kekinian untuk liburan kamu!
Bobobox adalah hotel kapsul yang menggunakan teknologi terkini. Hampir semua aktivitas menginap kamu terintegrasi melalui aplikasi seperti untuk memesan kamar, sebagai kunci kamar berbasi QR code, pengatur lampu, dan lain-lain.
Untuk memberikan gambaran pengalaman menginap yang lebih nyata, kamu bisa lho keliling-keliling di pods Bobobox lewat 360° virtual tour bareng Bob.
Selain itu, Bobobox juga adalah hotel kapsul yang bisa bikin kamu bebas dari stres. Suasana tenang dan hening akan kamu dapatkan saat masuk ke pod-nya. Desainnya yang modern juga enak untuk dinikmati, apalagi buat kamu yang suka berfoto.
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo menginap di Bobobox dan lupakan stres untuk sejenak.
Foto utama oleh: Tina Dawson via Unsplash
