Menu bekal suami berikut ini bisa kamu jadikan referensi untuk menyiapkan bekal yang tak hanya lezat tapi juga sehat untuk dikonsumsi. Selain hemat, sehat, dan lezat, menyiapkan menu bekal suami merupakan salah satu bentuk ekspresi kasih sayang yang bisa kamu tunjukkan kepada pasangan. Bosan dengan bekal menu yang itu-itu saja atau bingung mau membuat bekal menu seperti apa? Cobain beberapa resep menu bekal suami berikut ini!
1. Menu Bekal Suami: Nasi Kari
Bahan-bahan:
– 1 blok kari
– 1 butir bawang bombay, diiris
– 2 sdm saus tomat
– 4 buah kentang, kupas, cuci bersih, dan potong dadu
– 6 buah wortel, kupas, cuci bersih, dan potong dadu
– Gula, garam, dan lada secukupnya
– Kacang polong secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay.
2. Masukkan kentang, kacang polong, dan wortel, lalu aduk selama kurang lebih5-10 menit.
3. Tambahkan air kemudian rebus sampai setengah empuk.
4. Masukkan kari blok lalu aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.
6. Masak hingga semua bahan empuk dan sajikan.
Baca Juga: 7 Resep Olahan Tahu yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal
2. Menu Bekal Suami: Chicken Katsu
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam fillet
– 2 sdm tepung bumbu
– 1 butir telur
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– tepung roti/panir secukupnya
Cara membuat:
1. Balur dada ayam dengan garam dan merica lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Kocok lepas telur dan campur dengan tepung bumbu. Setelah itu celupkan dada ayam ke dalam telur.
3. Gulung ke tepung roti lalu dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan minyak kemudian keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam oleh minyak dengan api sedang.
5. Setelah kecokelatan dan tampak krispi angkat katsu lalu sajikan.
3. Menu Bekal Suami: Bola-bola Nasi Goreng
Bahan-bahan:
– 1 piring nasi
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang yang dicincang kasar
– 1 sdm margarin
– 2 sdm minyak goreng
– 3 buah tomat ceri, potong sesuai selera
– kerupuk secukupnya
Bumbu halus:
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 5 buah cabai rawit
– garam secukupnya
– gula secukupnya
– kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama panaskan margarin hingga meleleh dan masak telur orak-arik hingga matang.
2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
3. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu lalu aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu koreksi rasa.
5. Terakhir angkat nasi goreng dan bentuk menjadi bulat-bulat.
4. Menu Bekal Suami: Mie Goreng
Bahan-bahan:
– 500 gram mie kuning, cuci bersih, tiriskan
– 1 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong
– 1 butir telur ayam, buat orak-arik
– 6 buah bakso sapi, iris tipis
– 1 buah tomat, bagi 8
– 1 barang daun bawang, iris tipis
– 4 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
– garam secukupnya
– merica secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sawi hijau, tomat, bakso dan telur orak-arik lalu masak hingga sawi layu.
3. Tambahkan mie, kaldu ayam bubuk, garam, merica, saus tiram, dan kecap lalu aduk hingga semua bahan rata.
4. Terakhir kamu bisa tambahkan daun bawang saat mie hampir matang kemudian aduk rata dan sajikan.
5. Menu Bekal Suami: Sayur Kangkung
Bahan-bahan:
– 1 ikat sayur kangkung segar
– 1 buah tomat ceri yang dibelah empat
– 2 siung bawang merah yang diiris tipis
– 4 buah cabai rawit yang diiris serong tipis
– 4 siung bawang putih lalu memarkan
– garam secukupnya
– gula secukupnya
– kaldu ayam bubuk secukupnya
– margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum serta matang.
2. Masukkan sayur kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan buah tomat serta udang goreng.
4. Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar agar kangkung cepat matang dan tidak berubah warna.
6. Menu Bekal Suami: Salad Sayur
Bahan-bahan:
– 10 batang buncis, potong 2 cm
– daun selada secukupnya, robek kecil-kecil
– 2 buah jagung manis, cuci lalu serut.
– 2 buah wortel, kupas kulitnya lalu potong dadu
– 2 buah kentang, kupas kulitnya lalu potong dadu
– 150 ml mayonaise
– 2 buah tomat, buang bijinya, potong kecil-kecil
– mentimun, potong tipis-tipis
– susu kental manis secukupnya
– keju parut secukupnya
Cara membuat :
1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.
2. Jika sudah matang kamu bisa dinginkan semua sayur dengan menyimpannya ke dalam kulkas.
3. Setelah disimpan di kulkas campurkan sayuran dalam satu wadah.
4. Terakhir buatlah saus salad dengan mencampurkan mayonaise dan kental manis.
5. Siram saus dan parutan keju diatas sayuran dan salad sayur siap untuk dihidangkan.
7. Menu Bekal Suami: Sandwich
Photo: amirali mirhashemian via Unsplash
Bahan-bahan:
– 4 lembar roti tawar
– 2 sdm mentega
– 3 butir telur
– 1 buah wortel, iris halus memanjang
– 1 genggam kol, iris halus memanjang
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 lembar keju cheddar
– 2 lembar smoked meat
– garam dan merica bubuk secukupnya
– mayonaise dan saus sambal secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama campurkan wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam lalu aduk merata.
2. Panaskan teflon kemudian lelehkan 1 sdm mentega dan tuang adonan telur. Setelah itu masak hingga kedua sisi telur matang.
3. Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
4. Olesi permukaan roti dengan mentega lal panggang di atas teflon hingga agak kecoklatan.
5. Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju sambil beri mayonaise dan saus sambal. Terakhir tutup dengan selembar roti lagi.
Baca Juga: 10 Ide Bekal Makan Siang untuk Dibawa ke Kantor
Cobain Pengalaman Seru Menginap di Bobobox!
Di saat yang penuh kesulitan dan tekanan ini, kamu perlu beristirahat dari segala kejenuhan. Tentunya ada berbagai cara sederhana yang bisa kamu lakukan seperti berjalan santai, memanjakan diri dengan perawatan tubuh, atau sekadar staycation. Di masa pandemi ini, mungkin agak sulit bagi kamu untuk berlibur. Karena itu, sekadar berstaycation sambil menenangkan diri namun tetap menghindari kerumunan bisa jadi altenatif buat kamu.
Dalam hal ini, sebaiknya kamu memilih hotel yang sudah terpercaya dan memiliki reputasi yang baik. Salah satu hotel aman yang bisa kamu pilih adalah Bobobox. Hotel kapsul yang satu ini telah menerapkan beberapa aturan yang wajib diikuti oleh semua orang yang berada di area Bobobox.
Aturan tersebut meliputi pengecekan suhu tubuh oleh host serta kewajiban menggunakan masker untuk semua pihak, rajin mencuci tangan, menjaga jarak dengan tim Bob dan tamu lain, serta menggunakan hand sanitizer sebelum memasuki area pod. Kamu juga diharuskan untuk menggunakan siku kamu jika ingin menekan tombol lift atau membuka pintu. Selain itu, bawalah alat makan dan alat salat pribadi.
Untuk keperluan kesehatan, Bobobox juga menyediakan obat-obatan standar yang bisa kamu gunakan agar tubuh kamu tetap sehat dan fit. Mau coba pengalaman yang lebih seru lagi? Cobain layanan Bobobox bernama Bobocabin! Bobocabin adalah sebuah jalan keluar yang tepat dari hiruk pikuk dan keramaian kota.Yuk segera unduh aplikasi Bobobox di Play Store dan App Store, dijamin aman dan nyaman!
Header image: @ctwtn via Unsplash
