Indonesia dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik. Bahkan, produksi tahunan di tanah air bisa mencapai 600 ribu ton atau mampu menyuplai 7 persen kebutuhan kopi dunia.
Dari banyak kopi yang dihasilkan, ada beberapa yang dianggap sebagai yang terbaik. Yuk, kenalan dengan 7 jenis kopi terbaik di Indonesia saat ini!
Jenis Kopi Terbaik di Indonesia
1. Kopi Arabika Gayo
Sumber: Wikipedia
Jenis kopi terbaik di Indonesia pertama adalah kopi arabika Gayo. Kopi ini diberi nama kopi Gayo karena kopi tersebut ditanam di daerah dataran tinggi Gayo.
Gayo sendiri adalah sebuah daerah yang berada di ketinggian 1200-1700 Mdpl di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam.
Kopi asal Aceh tersebut memiliki tekstur yang encer dan tidak terlalu pekat dengan rasa asam yang relatif pas.
Karena rasanya yang seimbang ini, wajar saja jika kopi ini sangat cocok bagi penggemar kopi yang tidak terlalu menyukai kopi dengan rasa yang asam.
Umumnya, kopi Gayo disajikan dengan cara tradisional yang unik.
Apabila kebanyakan kopi dibuat dengan cara diseduh, jenis kopi ini justru direbus dalam panci hingga mendidih. Setelah matang, kopi disajikan dalam gelas berisikan gula dan susu.
Baca juga: Pencinta Kopi Wajib Tahu! Ini Dia 10 Jenis Olahan Kopi Beserta Karakteristiknya
2. Kopi Arabika Kintamani
Berikutnya ada kopi arabika Kintamani.
Sesuai namanya, kopi jenis ini berasal dari kawasan Kintamani, Bali. Kopi tersebut punya cita rasa yang unik karena rasanya asam dan segar dari buah-buahan.
Kopi arabika Kintamani juga memiliki kekentalan yang sedang dan tergolong ringan dan lembut.
Sekarang ini, beberapa negara yang menjadi tujuan utama ekspor kopi khas Bali ini, seperti Jepang, Arab, dan wilayah Eropa.
3. Kopi Arabika Toraja
Sumber: wisato.id
Jenis kopi terbaik di Indonesia berikutnya adalah kopi arabika Toraja.
Tak hanya dianggap sebagai salah satu yang terbaik, kopi jenis ini juga punya popularitas tinggi. Buktinya adalah kopi tersebut telah dikenal masyarakat dunia.
Sejumlah negara seperti Jepang dan Amerika Serikat adalah dua negara yang sudah jadi tujuan utama ekspor kopi asal Pulau Sulawesi ini.
Ciri khas dari kopi Toraja sendiri bisa kamu rasakan dari rasa yang pahit ketika diteguk. Rasa pahit ini akan hilang setelahnya tanpa meninggalkan bekas atau jejak rasa.
Kopi ini juga memiliki rasa earthy, yakni adanya sensasi rasa hutan atau tanah, dan mengandung asam yang rendah.
Baca juga: Kopi Jenderal: Tempat Ngopi Hits Bandung Terbaru Dengan Sentuhan Kolonial Estetik
4. Kopi Arabika Java Ijen Raung
Kopi arabika Java Ijen Raung adalah jenis kopi terbaik di Indonesia saat ini.
Kopi hasil produksi petani di Provinsi Jawa Timur ini memiliki ciri khas yang unik, yaitu adanya cita rasa yang sedikit pedas dengan aroma bunga hutan.
Mulanya, kopi dari Bondowoso ini diekspor pertama kali pada tahun 2011 dengan jumlah satu kontainer saja. Namun, lama kelamaan, peminat jenis kopi ini makin meningkat.
Tak mengherankan jika pada tahun 2016, Indonesia sendiri telah mengekspor sebanyak 43 kontainer atau setara dengan 800 ton lebih biji kopi.
5. Kopi Liberika Rangsang Meranti
Sumber: kompas.com
Selain kopi arabika Gayo, Sumatra menawarkan satu lagi jenis kopi terbaik. Kopi tersebut adalah kopi liberika rangsang Meranti.
Kopi yang berasal dari Kota Ribu ini terbilang sangat populer di Malaysia dan Singapura. Bahkan, dua negara tersebut jadi tujuan utama ekspor kopi ini.
Berdasarkan data Dinas Perindustrian Pemerintahan Riau, kopi liberika rangsang Meranti sudah mengantongi sertifikat indikator grafis (GI).
Di samping itu, kopi ini juga ditanyakan sebagai salah satu hasil terbaik oleh Dirjen Kekayaan Intelektual Nasional RI.
Baca juga: 11 Kopi Paling Mahal di Dunia, Ada Indonesia Juga Lho!
6. Kopi Arabika Flores Bajawa
Jenis kopi terbaik di Indonesia lainnya adalah kopi arabika Flores Bajawa.
Ciri khas dari kopi yang berasal dari Flores, Nusa Tenggara Timur ini adalah kekentalannya yang cukup pekat dengan tingkat keasaman yang rendah.
Tak hanya itu, kopi ini juga punya rasa dominan cokelat dan vanila dengan jejak rasa seperti kacang-kacangan.
7. Kopi Robusta Temanggung
Sumber: temanggungkab.go.id
Terakhir adalah kopi robusta Temanggung.
Berasal dari salah satu kabupaten di Jawa Timur, kopi ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan kebanyakan kopi di Indonesia, yaitu hadirnya aroma tembakau dengan rasa pahit yang cukup dominan.
Rasa pahit inilah yang membuat kopi robusta Temanggung punya banyak penggemar.
Bahkan, saat ini, Indonesia telah mengekspor jenis kopi ini ke beberapa negara seperti negara di Amerika Latin, negara kawasan Timur Tengah, dan Eropa.
Baca juga: Tak Hanya Nikmat, Ini Dia Manfaat Kopi Hitam Murni Tanpa Gula Bagi Kesehatan Tubuhmu
Menginap dengan Nyaman dan Aman? Bobobox Jawabannya
Sumber: bobobox.com
Kenyamanan dan keamanan menjadi dua hal penting yang harus kamu perhitungkan dalam memesan sebuah penginapan.
Dari sekian banyak penginapan, Bobobox adalah penginapan yang terdepan dalam menyediakan keduanya.
Hotel kapsul ini dilengkapi dengan fasilitas mumpuni sehingga bakal menjamin kenyamananmu selama beristirahat.
Tak hanya itu, harga yang ditawarkan pun terbilang ramah di kantong. Jadi, kamu tak perlu khawatir akan kantong bolong jika menginap di sini selama beberapa malam.
Untuk pemesanan, kamu bisa melakukannya di aplikasi Bobobox yang bisa kamu unduh. Bob tunggu kehadiranmu di cabang Bobobox terdekat di kotamu!
