Pernah nggak kamu merasakan kegalauan, seperti “Bosan makan makanan yang itu-itu saja setiap hari, tapi kalau beli di luar malah jadi boros”? Berarti, inilah saatnya kamu meng-explore resep menu makan siang lainnya yang mungkin belum pernah kamu coba.
Memasak sendiri menu-menu baru untuk makan siangmu, bisa membuat kamu lebih ceria dan bersemangat dalam menjalani hari, lho, karena memasak adalah kegiatan yang menyenangkan.
Bagi kamu yang belum bisa memasak, kamu tidak perlu khawatir. Kamu bisa membuat resep menu makan siang yang praktis dan mudah untuk kamu coba.
Yuk, langsung cek aja 8 resep menu makan siang praktis dan enak yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Bob jamin, semua menunya enak-enak, deh!
1. Tumis Sosis Asam Manis
Masak menu masakan bumbu asam manis ternyata nggak melulu harus pakai daging atau ikan, lho. Kamu juga bisa pakai bahan sederhana seperti sosis yang sama enaknya.
Bahan-bahan yang perlu kamu sediakan untuk membuat resep menu makan siang ini diantaranya adalah:
- 5 buah sosis, potong sesuai selera.
- 1/2 siung bawang bombay, iris.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 buah cabai, iris tipis.
- Nanas secukupnya.
- 2 sdm saus sambal.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- Gula, garam, dan merica secukupnya.
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan sosis dan cabai, tumis hingga sosis matang.
- Terakhir, masukkan semua bahan lainnya, tumis hingga semua tercampur rata, rasanya pas, dan matang. Sajikan resep menu makan siang Tumis Sosis Asam Manis ini dengan nasi hangat.
2. Nasi Bakso Geprek
Untuk kamu penggemar menu sambal geprek, menu Nasi Bakso Geprek ini bisa jadi alternatif yang lebih praktis. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat resep menu makan siang praktis ini adalah:
- 15 butir bakso kecil.
Bahan sambal:
- 10 butir cabai rawit.
- 5 buah cabai merah.
- 1 siung bawang putih.
- Minyak sayur secukupnya.
- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
Cara membuat:
- Goreng bakso hingga matang.
- Uleg semua bahan sambal, tambahkan atau siram sedikit minyak panas bekas menggoreng bakso ke dalam sambal sambil diaduk rata.
- Taruh bakso yang sudah dipenyet ke atas nasi panas, lalu siram dengan sambal geprek. Resep menu makan siang Nasi Bakso Geprek siap disajikan.
3. Salted Egg Chicken
Resep menu makan siang ini juga cukup mudah untuk dibuat sendiri, lho. Jadi, nggak perlu lagi jajan di mall mahal-mahal.
Bahan ayam:
- 250 gram dada ayam fillet.
- Tepung ayam goreng crispy serbaguna.
Bahan saus:
- 3 butir kuning telur asin.
- Air putih secukupnya.
- 2 buah cabai merah keriting, iris.
- 2 sdm margarin.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- Susu cair secukupnya.
- Garam, gula, lada secukupnya.
Cara membuat:
- Potong dadu dada ayam, lalu buat menjadi ayam crispy sesuai arahan di kemasan tepung bumbu serbaguna.
- Untuk membuat saus, haluskan kuning telur asin dengan sedikit air, lalu panaskan margarin dan tumis bawang putih serta cabai sampai harum. Setelah itu, masukkan kuning telur asin, tambahkan susu secukupnya agar tekstur saus menjadi creamy. Tambahkan garam gula dan lada secukupnya, kemudian masukkan ayam, dan aduk rata. Resep menu makan siang Salted Egg Chicken siap disajikan!
4. Indomie Carbonara
Biar makan Indomie-mu nggak gitu-gitu aja, resep Indomie Carbonara ini bisa jadi resep menu makan siang yang praktis, enak, dan beda. Caranya gampang, seperti memasak indomie seperti biasa, namun air rebusannya diganti susu dan ditambah sedikit tepung serta keju secukupnya. Happy trying! ?
5. Mac ‘n Cheese
Resep menu makan siang ini sebenarnya cukup ramah di kantong, lho, kalau kita buat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 250 gram macaroni.
- 3 sdm margarin.
- 3 sdm tepung terigu.
- 150 gram keju cheddar.
- 500 ml susu full cream.
- 2 siung bawang putih, memarkan.
- Garam, gula, dan lada secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus macaroni hingga matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih, tambahkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian, masukkan susu, tambahkan keju sambil terus diaduk rata, dan juga tambahkan seasoning-nya. Jika sudah creamy, masukkan macaroni, aduk rata.
Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sosis, daging ham, dan lain-lain. Resep menu makan siang Mac ‘n Cheese pun siap disajikan. Makanlah selagi hangat, ya.
6. Tumis Cumi Asin
Bagi kamu penggemar lauk ikan asin, resep menu makan siang ini pasti akan jadi favorit kamu!
Bahan-bahan:
- 250 gram cumi asin.
- 6 siung bawang merah, iris.
- 3 siung bawang putih, iris.
- 1 ruas jari jahe, memarkan.
- 5 cabai merah, iris.
- 5 cabai rawit, iris.
- 1 buah tomat besar, potong 4.
- Minyak secukupnya.
- Air secukupnya.
- Garam, gula, merica, dan penyedap secukupnya.
Cara membuat:
- Goreng cumi asin sampai matang.
- Tumis semua bawang sampai harum. Kemudian tambahkan jahe, cabai, rawit, dan tomat, tumis kembali hingga layu.
- Masukkan cumi asin, tambahkan garam, gula, merica dan penyedap secukupnya, kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih. Sajikan dengan nasi panas. Duh, pokoknya ini resep menu makan siang paling nikmat favorit Bob!
7. Tuna Melt Sandwich
Resep menu makan siang ini pasti bisa bikin kamu serasa makan di restoran, lho!
Bahan-bahan:
- 1 tuna kaleng.
- 1 buah bawang Bombay.
- 1 sdm margarin.
- 1 buah jagung manis, pipil/serut.
- 75-100 ml mayonnaise.
- Roti.
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tuna dan jagung, masak sebentar hingga matang.
- Setelah matang, matikan api, kemudian tambahkan mayonnaise, aduk rata.
- Oleskan ke atas roti sebagai isian sandwich. Kamu juga bisa menambahkan keju parut jika suka. Jadi deh, resep menu makan siang Tuna Melt Sandwich yang simpel dan penuh gizi.
8. Spaghetti Brulee
Ini dia yang terakhir dan lagi hits banget. Resep menu makan siang yang lezat ini bisa bikin kamu tambah semangat masak!
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- 200 gram daging cincang (bisa diganti kornet).
- 200 ml saus spaghetti bolognaise instant.
- Oregano.
Bahan saus bechamel:
- 4 sendok makan mentega.
- 4 sendok makan tepung terigu.
- 500 ml susu full cream.
- 100 gram keju cheddar.
- 100 gram keju quick melt atau mozzarella.
- Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya.
- Pala bubuk secukupnya.
Cara membuat:
Spaghetti:
- Rebus spaghetti sampai matang (jangan lupa tambahkan garam dan sedikit minyak ke dalam air rebusan), kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan daging cincang, tumis hingga matang. Setelah itu, tuangkan saus spaghetti instant, tambahkan air dan seasoning, masak hingga mendidih, lalu masukkan spaghetti yang sudah direbus.
Saus bechamel:
- Campurkan tepung terigu, susu, dan sedikit air bekas rebusan spaghetti.
- Panaskan mentega, masukkan campuran susu dan terigu, kemudian tambahkan semua keju, pala bubuk, lada, garam, gula, sambil terus diaduk sampai mengental.
- Siapkan loyang anti panas, masukkan spaghetti, kemudian siram dengan saus bechamel, taburkan oregano di atasnya secukupnya, kemudian panggang selama 20 menit pada suhu 175 derajat celcius. Voila! Resep menu makan siang Spaghetti Brulee Panggang siap disajikan.
Meskipun kelihatannya ribet, sebenernya resep menu makan siang ini gampang dan praktis banget. Masaknya pun nggak sampai 1 jam, lho!
Pasti happy staycation di Bobobox!
Habis makan enak masakan sendiri? Enaknya santai-santai dan istirahat, dong. Bosan santai-santai di rumah aja? Mau ke hotel, tapi gitu-gitu aja? Berarti ini saatnya kamu datang ke Bobobox! Hotel kapsul yang modern dan unik ini pasti bisa memberikan kamu pengalaman baru menginap di hotel.
Pod-nya yang unik dan nyaman pasti bikin kamu betah berlama-lama staycation di Bobobox. Selain itu, di dalam pod-nya juga terdapat lampu LED yang bisa disesuaikan dengan suasana hati kamu.
Untuk memesan kamar, kamu nggak usah khawatir bakal ribet, tinggal download aja aplikasinya. QR code yang ada di aplikasinya juga berfungsi sebagai kunci kamar lho. Keren, kan? Tunggu apa lagi? Ayo menginap di Bobobox! Happy staycation!
Oh iya, kamu juga bisa melihat langsung pods Bobobox lewat virtual 360° tour lho!
