Bosan makan mi instan yang gitu-gitu aja? Supaya mie instan kamu terasa mewah, coba deh tambahkan topping mie instan berikut ini. Dijamin mie instan kamu pasti terasa lebih nikmat!
Sayur dan buah sebagai topping mie instan? Siapa takut
Topping mie instan yang satu ini selain lezat juga menyehatkan lho. Untuk mengimbangi kalori dari mie, topping mie instan berupa sayur dan buah bisa kamu tambahkan.
Bahan-bahan
- 2-3 bungkus mie instan rasa ayam, gunakan satu bungkus bumbu saja
- 75 gram kacang almon
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka beras
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan madu
- Garam
- Lada hitam
- ¼ buah kol merah, potong tipis
- ¼ buah kol hijau, potong tipis
- 5 batang bawang daun, potong tipis
- 1 buah wortel besar, potong korek api
- 1 sendok makan biji wijen
- 200 gram jeruk mandarin
- 1 buah alpukat
Cara membuat
- Hancurkan mie instan menjadi ukuran kecil. Kemudian, campur dengan kacang almon yang sudah dicncang. Panggang di dalam oven selama 8 menit atau hingga keemasan.
- Di atas mangkuk, aduk minyak zaiun, cuka beras, minyak zaitun, kecap asin, dan madu. Setelah itu, bumbui dengan garam dan merica.
- Masukkan kol hijau, kol merah, bawang daun, wortel, dan biji wijen ke dalam mangkuk. Diamkan selama 20 menit hingga 4 jam di dalam kulkas. Aduk sesekali.
- Saat hendak disajikan, tuang jeruk Mandarin, alpukat, mi yang sudah ditiriskan, dan kacang almon sebagai topping mie instan.
Beef bacon, telur, dan keju, kombinasi topping mie instan untuk sarapan
Perpaduan topping mie instan yang satu ini bikin lidah bergoyang. Sarapan kamu jadi serasa di luar negri dengan topping mie instan ini meskipun dengan unsur kearifan lokal.
Bahan-bahan
- 2 bungkus mie instan (bumbu tidak digunakan)
- 3 potong beef bacon, potong kecil
- 2 buah telur
- 75 gram keju parut
- 2 batang bawang daun
- Saus sambal sesuai selera
- 1 sendok teh minyak zaitun
- Merica
Cara membuat
- Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan di atas api berukuran sedang. Masak bacon hingga renyah dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan mie ke dalam wajan. Aduk rata.
- Kocok telur hingga merata lalu tambahkan keju.
- Masukkan kocokan telur dan keju ke dalam wajan berisi mie dan beef bacon. Aduk hingga merata. Masak hingga matang.
Topping mie instan bakso Mongolia
Bakso sebagai topping mie instan mungkin sudah biasa. Namun, topping mie instan bakso yang satu ini berbeda dari yang lain dan bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan
- 450 gram daging cincang
- 45 gram remah roti
- 3 batang bawang daun
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh minyak wijen
- Bubuk cabai
- Garam
- Merica
- 2 sendok teh jahe
- 170 mililiter kaldu ayam
- 100 mililiter kecap asin
- 50 gram gula merah
- 2 sendok makan saus hoisin
- 3 bungkus mie instan
Cara membuat
- Di mangkuk berukuran besar, campur daging cincang, remah roti, setengah bawang daun, telur, bawang putih, dan 1 sendok teh minyak wijen. Bumbui dengan garam, merica, dan bubuk cabai.
- Aduk rata lalu bentuk adonan menjadi bakso.
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan bakso lalu masak hingga setengah matang.
- Di wajan yang sama, setelah bakso diangkat, masukkan sisa minyak wijen. Tumis jahe hingga harum lalu tambahan kaldu ayam, kecap asin, gula merah, dan saus hoisin. Aduk lalu biarkan airnya menyusut.
- Masukkan kembali bakso ke dalam wajan lalu tutup. Masak hingga bakso matang sepenuhnya.
- Sambil menunggu, masak mie instan hingga matang. Setelah itu, masukkan mi yang sudah matang ke dalam wajan berisi bakso. Aduk hingga merata.
Topping mie instan udang bawang putih
Udang dan bawang putih? Tentunya kombinasi yang pas sebagai topping mie instan. Rasanya pun mewah. Pelajari cara membuat mie dengan topping mie instan ini lewat resep di bawah ya.
Bahan-bahan
- 3 bungkus mie instan (bumbu tidak digunakan)
- 1 sendok makan minyak sayur
- 450 gram udang
- Garam
- Merica
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cicnang halus
- 1 sendok teh jahe cincang
- 100 mililiter kecap asin
- 50 gram gula merah
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sendok teh saus sriracha
- 230 mililiter kaldu sayur
- 1 ikat brokoli besar, potong kecil
- 1 buah paprika
- 2 batang daun bawang
Cara membuat
- Masak mie hingga matang, tiriskan.
- Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Masak udang hingga berwarna merah muda atau 2 menit setiap sisinya. Bumbui dengan garam dan merica.
- Kecilkan api lalu tambahkan minyak wijen, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap asin, gula merah, kaldu sayur, air perasan jeruk nipis, dan saus sriracha. Panaskan hingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api hingga airnya menyusut dan mengental.
- Masukkan brokoli dan paprika ke dalam wajan lalu tutup. Masak hingga sayur empuk atau sekitar 5 menit.
- Masukkan kembali udang ke dalam wajan lalu aduk hingga terlumuri saus sepenuhnya. Setelah itu, masukkan mi dan bawang daun sebagai topping mie instan ke dalamnya.
Topping mie instan ayam ala Thailand
Ayam adalah komponen yang pas sebagai topping mie instan. Akan tetapi, kalau kamu bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja, coba ayam ala Thailand ini sebagai topping mie instan kamu supaya terasa mewah.
Bahan-bahan
- 2 bungkus mie instan
- 1 buah wortel
- 1 ikat brokoli
- 60 mililiter air
- 60 gram selai kacang
- 60 mililiter kecap asin
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan tepung maizena
- ¼ sendok teh bubuk cabai
- 250 gram ayam matang, potong dadu
- 30 gram kacang tanah
- 2 batang bawang daun
Cara membuat
- Masak mie instan hingga matang bersama dengan wortel dan brokoli.
- Untuk saus, aduk air, selai kacang, kecap asin, gula merah, tepung maizena, bubuk abai, dan 1 bungkus bumbu mie instan. Masak di atas wajan dengan api sedang hingga kental.
- Tambahkan ayam ke dalam saus. Panaskan kembali. Masukkan mie dan sayur ke dalam saus. Aduk hingga rata.
- Sajikan dengan kacang dan bawag daun sebagai topping mie instan.
Berkreasi dengan topping mie instan seru banget ya. Daripada makan dengan cara yang biasa, mie instan kamu bisa terasa mewah dengan topping mie instan di atas. Jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Selamat makan!
Tetap bahagia dengan menginap di Bobobox
Bobobox adalah hotel kapsul yang bisa bikin kamu melepaskan rasa stres walau sejenak. Suasana yang tenang dan hening akan kamu dapatkan saat masuk ke dalam pod-nya. Selain itu, desainnya yang modern juga enak untuk dinikmati.
Nggak cuma itu, teknologi yang digunakan juga canggih. Untuk memesan kamar, kamu bisa melakukannya melalui aplikasi Bobobox. Aplikasi ini, selain untuk memesan, juga berfungsi sebagai kunci kamar lho. Tinggal pindai saja QR code-nya.
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo menginap di Bobobox dan lupakan stres untuk sejenak!
