Indonesia punya banyak kuliner dengan cita rasa khas sekaligus nama yang unik. Bahkan, beberapa nama makanan aneh di dunia yang menggelitik bagi banyak orang juga ada di negara kita.
Kalau kamu sering mencari referensi tentang makanan aneh di dunia, ternyata Indonesia juga punya banyak kuliner dengan nama yang tidak kalah unik. Sebut saja nasi kentut, sate kere, hingga kupat jembut. Meski namanya terdengar aneh, makanan-makanan tersebut memiliki cerita dan sejarah yang berkaitan dengan budaya masyarakat di daerah asalnya.
Deretan Makanan Aneh di Dunia Sebagian Ada di Indonesia!
Daripada hanya menilai dari namanya, yuk kenali 10 kuliner Indonesia berikut ini dan cari tahu alasan di balik nama uniknya!
Di Jawa Barat misalkan, kamu bisa menemukan banyak makanan dengan singkatan-singkatan unik. Semisal cimol atau aci digemol, combro atau oncom di jero, atau yang sekarang-sekarang ini semakin menjamur di mana-mana yaitu cimin atau cilok mini.
Namun, nama makanan unik di Indonesia tidak hanya berasal dari singkatan. Ada juga kuliner yang menggunakan kata-kata yang terdengar tidak biasa, bahkan bisa membuat orang penasaran dengan bahan dan cara penyajiannya.
Nah, tidak hanya yang berasal dari singkatan layaknya yang biasa dijual di Jawa Barat, ada juga makanan kuliner yang namanya sendiri cukup unik dan menggelitik saat pertama kali didengar. Penasaran makanan mana saja yang masuk daftar ini? Langsung aja simak berikut ini.
1. Nasi Kentut
Masakan kuliner pertama adalah nasi kentut. Dari namanya saja, konotasi yang melekat di benakmu tentu gas yang baunya terkadang tidak bisa ditolerir. Namun, siapa sangka jika namanya tidak mencerminkan sama sekali kenikmati kuliner khas ini.
Katanya, nasi kentut ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Nama “kentut” bukan berarti nasi ini memiliki aroma seperti kentut. Nama tersebut berasal dari daun kentut atau daun simbukan (Paederia foetida) yang digunakan dalam hidangan. Daun ini memang memiliki aroma khas yang cukup menyengat.
Nasi kentut biasanya disajikan bersama berbagai lauk dan pelengkap. Penggunaan daun kentut inilah yang membuat namanya terdengar unik sekaligus menjadikannya salah satu kuliner khas Medan yang menarik untuk dicoba.
2. Sate Kere
Sepertinya tidak ada yang mau disebut dengan embel-embel ‘kere’. Dalam bahasa Jawa, “kere” merujuk pada kondisi miskin atau kekurangan. Nah, sate satu ini seringkali disebut dengan sate kere.
Maksudnya dari sate kere di sini adalah sajian satenya sendiri berbentuk kecil. Biasanya dari satu tusuk sate terdiri dari tempe ampas dan jeroan sapi.
Sate kere dikenal sebagai kuliner khas Solo yang awalnya identik dengan makanan sederhana dan terjangkau. Tempe gembus atau ampas tahu menjadi salah satu bahan yang membuat kuliner ini berbeda dari sate pada umumnya.
Walaupun terbuat dari bahan baku yang relatif murah, namun jangan salah jika rasa dari sate ini bisa diadu dengan sate-sate yang dijajakan di tempat lain. Perpaduan tempe gembus, jeroan, dan bumbu sate menghasilkan cita rasa gurih yang khas. Kini, sate kere juga sudah menjadi salah satu kuliner yang banyak dicari saat berwisata kuliner di Solo.
3. Mi Gomak
Makanan kuliner selanjutnya adalah mi gomak. Mi gomak merupakan salah satu kuliner khas masyarakat Batak, termasuk kawasan Mandailing dan Tapanuli.
Gomak sendiri memiliki arti meraup atau mengambil dengan tangan. Nama tersebut kemudian digunakan sebagai nama makanan yang satu ini.
Soal penyajiannya, kamu bisa menikmati mi gomak ini dengan dua penyajian yaitu ditumis dan diberi kuah. Di sejumlah daerah, mi gomak juga disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang memberikan rasa gurih dan khas.
Dengan nama dan cita rasanya yang khas, mi gomak menjadi salah satu makanan tradisional yang menarik untuk masuk dalam daftar kuliner Indonesia dengan nama unik.
4. Nasi Kucing
Nah, kuliner yang namanya cukup menggelitik ini sudah banyak yang mengetahuinya. Nasi kucing merupakan makanan yang populer di Yogyakarta dan Solo.
Tenang, nama nasi kucing bukan berarti makanan ini menggunakan daging kucing atau disajikan untuk kucing. Nama tersebut berkaitan dengan porsinya yang kecil, biasanya hanya sekitar satu kepal tangan sehingga dianggap seperti porsi makanan untuk kucing.
Untuk menyantapnya, kamu bisa menambahkan lauk lainnya seperti sate usus. Nasi kucing biasanya dibungkus menggunakan daun pisang dan dilengkapi berbagai lauk sederhana, seperti sambal, tempe, atau ikan teri.
5. Onde-Onde Ketawa
Jika biasanya kamu menemukan di pinggir-pinggir jalan onde-onde berbentuk bulat dengan tekstur yang kenyal, lain lagi dengan kuliner satu ini. Namanya sendiri terbilang unik bahkan bisa membuat terheran-heran alasan dibalik nama yang disemat oleh makanan satu ini.
Onde-onde ketawa adalah namanya. Selain unik dari segi nama, makanan ini sendiri memiliki bentuk yang unik juga. Bagian permukaannya merekah atau pecah saat digoreng sehingga bentuknya terlihat seperti orang yang sedang tertawa.
Berbeda dari onde-onde biasa yang cenderung kenyal, onde-onde ketawa memiliki tekstur yang lebih renyah. Bentuknya yang merekah inilah yang menjadi alasan di balik nama uniknya.
6. Sate Kalong
Bisa jadi saat kamu mendengar nama makanan kuliner ini, salah satu hal yang terbayang adalah vampir. Membayangkannya pun bisa membuatmu bergidik. Namun, tidak perlu khawatir karena makanan yang bisa ditemukan di Cirebon ini tidak semenyeramkan itu lho.
Sate kalong biasa orang menyebut makanan sate ini. Dari namanya, mungkin kamu berpikir jika bahan dasarnya terbuat dari kelelawar. Jika iya, tebakanmu kali ini meleset.
Sate kalong khas Cirebon bukanlah sate yang terbuat dari kelelawar. Kuliner ini umumnya menggunakan daging kerbau dan memiliki cita rasa gurih serta manis.
Nama “kalong” berkaitan dengan kebiasaan penjualnya yang berjualan pada malam hari, seperti kelelawar yang aktif setelah matahari terbenam. Karena itu, nama sate kalong sebenarnya merujuk pada waktu berjualannya, bukan bahan makanannya.
7. Tahu Gimbal
Namanya sendiri sepertinya cukup menggelitik saat pertama kali kamu dengar. Apalagi saat kamu bayangkan, kamu pasti akan mengasosiasikannya dengan rambut gimbal. Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang, dan nama “gimbal” merujuk pada gorengan udang yang menjadi salah satu komponennya.
Gimbal sendiri terbuat dari campuran udang dan tepung yang untuk kemudian digoreng hingga kuning kecokelatan. Saat disajikan, kamu akan menemukan potongan tahu goreng, kol, lontong, tauge, dan telor ceplok yang disiram dengan saus kacang.
Gorengan udang tersebut biasanya memiliki bentuk yang tidak beraturan sehingga disebut gimbal. Kombinasi tahu, gimbal udang, lontong, tauge, kol, telur, dan bumbu kacang membuat makanan ini memiliki rasa gurih dan kaya tekstur.
8. Oseng Mercon
Apakah nama makanan satu ini mengolah mercon sebagai bahan makanannya? Tentu, bukan ya! Kata “mercon” dalam nama oseng mercon merujuk pada petasan, yang menggambarkan sensasi pedasnya yang seolah-olah meledak di mulut.
Biasanya, dalam sepiring oseng mercon, kamu akan mendapati daging sapi, tetelan, dan sambal dari bumbu tradisional yang super pedas. Cabai rawit dalam jumlah banyak menjadi salah satu ciri khasnya.
Bahkan, banyak orang merekomendasikan oseng mercon sebagai kuliner khas Yogyakarta bagi para pencinta makanan pedas. Saat kamu menyantap hidangan ini bersama sepiring nasi hangat, kamu akan merasakan langsung sensasi pedas menggelegar yang memikat lidah.
9. Kerupuk Melarat
Sama seperti sate kere, banyak orang mengaitkan makanan satu ini dengan masyarakat kalangan bawah. Yap, apalagi kalau bukan kerupuk melarat! Kamu bisa dengan mudah menemukan kuliner unik ini saat mengunjungi kawasan Cirebon dan Indramayu.
Kalau biasanya orang menggoreng kerupuk memakai minyak, para pembuat kerupuk melarat justru menyangrainya menggunakan pasir panas. Masyarakat zaman dulu menciptakan metode memasak yang hemat ini untuk menyiasati mahalnya harga minyak, sehingga memunculkan julukan "melarat".
Meski namanya terdengar sederhana, kerupuk ini selalu memikat mata lewat tampilan warnanya yang cerah dan memberikan sensasi renyah saat kamu menyantapnya.
10. Kupat Jembut
Makanan kuliner yang terakhir ini bisa jadi membuatmu bertanya-tanya. Pasalnya, dalam bahasa Indonesia, jembut dari kupat jembut memiliki arti rambut pubis. Namun, tidak usah khawatir jika kamu akan menemukan rambut tersebut di makanan yang kamu pesan.
Kupat jembut ini merupakan makanan khas Kota Semarang, khususnya kawasan Pedurungan, dan berkaitan erat dengan tradisi Syawalan.
Menariknya, nama unik ini muncul karena tauge yang mengisi ketupat sengaja warga biarkan mencuat keluar hingga bentuknya menyerupai rambut. Jadi, tenang saja, kamu tidak akan menemukan unsur aneh seperti arti harfiah namanya di dalam makanan ini!
Untuk meraciknya, masyarakat setempat biasanya memadukan ketupat dengan tauge, lalu menghidangkannya bersama bumbu pelengkap yang menggugah selera. Lebih dari sekadar hidangan pengganjal perut, warga juga terus merawat kuliner ini sebagai tradisi turun-temurun yang masih hidup hingga sekarang.
Menikmati Wisata Kuliner dengan Nama Makanan Unik
Setelah mengetahui 10 makanan di atas, ternyata nama yang terdengar aneh tidak selalu menggambarkan isi makanannya, ya. Justru, sebagian besar nama tersebut memiliki cerita tersendiri yang berkaitan dengan bahan, bentuk, cara penyajian, atau kebiasaan masyarakat di daerah asalnya.
Kalau kamu sedang mencari makanan aneh di dunia, jangan lupa bahwa Indonesia juga punya banyak kuliner dengan nama unik yang menarik untuk dijelajahi. Berwisata kuliner ke berbagai daerah bisa menjadi cara seru untuk mengenal kekayaan budaya Indonesia melalui makanan.
Wisata Kuliner Makin Mantap: Rehat Canggih Bareng Bobobox!
Puas food hunting dan mencicipi aneka “makanan aneh di dunia” ala Indonesia? Sempurnakan juga trip kulineranmu dengan memilih tempat istirahat yang tak kalah seru dan futuristik!
Pilih Bobopod untuk menikmati kemudahan akses di pusat perkotaan, atau rasakan kedamaian istirahat di tengah keasrian alam bersama Bobocabin. Keduanya akan memanjakanmu dengan teknologi pintar berbasis aplikasi yang siap membuat momen rehatmu makin efektif.
Hanya lewat smartphone, kamu bisa memindai QR code untuk membuka pintu kamar tanpa kunci (contactless), mengatur warna lampu sesuai mood, hingga memutar lagu favorit lewat Bluetooth speaker. Apalagi, tersedia koneksi WiFi berkecepatan tinggi agar kamu tetap bisa bekerja atau streaming film dengan lancar.
Baca Juga:
- Ini 10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia!
- Wajib Coba! Ini 10 Makanan Khas Indonesia Paling Unik
- 7 Makanan Tradisional Indonesia Ini Sudah Mulai Langka
- Kuliner Indonesia yang Terkenal di Kalangan Turis Mancanegara
Khusus untuk kamu yang menginap di Bobocabin, kamu akan mendapatkan tambahan fasilitas eksklusif lewat fitur Smart Window. Lewat kendali tablet pintar B-Pad di dalam cabin, kamu bebas mengubah kaca jendela menjadi bening untuk menikmati pemandangan alam, atau membuatnya buram seketika saat membutuhkan privasi.
Siap melanjutkan petualangan kulinermu? Download aplikasi Bobobox sekarang, tentukan destinasi impianmu dan nikmati promonya!
Header image by: Kevin kevin via Unsplash
