30+ Oleh-Oleh Khas Makassar Paling Disukai Wisatawan

Makassar memang terkenal dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Kalau kamu pengen memperkenalkannya kepada orang-orang tercinta di rumah setelah liburan, kamu bisa bawakan oleh-oleh makanan khas Makassar!

Ada banyak oleh-oleh khas Makassar yang unik dan bahkan sudah menjadi incaran banyak turis, baik dari luar maupun dalam negeri. Apa saja contohnya? Yuk, cari tahu di sini!

Rekomendasi Oleh-oleh Khas Makassar

1. Biji Kopi Toraja 

Punya saudara, teman, atau kerabat yang hobi ngopi? Atau mungkin kamu sendiri doyan minum kopi? Kamu bisa beli kopi Toraja sebagai oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama!

Kopi Toraja ditanam di dataran tinggi Toraja, Sulawesi Selatan. Dikelilingi lingkungan pegunungan vulkanik, dataran tersebut kaya akan mineral sehingga juga menjadi lahan untuk aneka tanaman rempah. Hasilnya, kopi Toraja pun memiliki aroma dan cita rasa unik khas rempah-rempah, seperti kacang dan kayu manis.

Terdapat dua jenis kopi Toraja yang bisa kamu jadikan oleh-oleh, yaitu Arabika dan Robusta. Varian Arabika cenderung lebih populer dengan rasa yang lebih smooth dan tingkat keasaman cenderung lebih rendah.

2. Barongko

Barongko adalah oleh-oleh makanan khas Makassar yang terbuat dari pisang matang. Biasanya, jenis pisang yang paling sering digunakan adalah pisang kepok. Pisang dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula, telur, santan, dan sedikit garam. 

Adonan tersebut lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Teksturnya lembut dengan cita rasa legit dan aroma harum, cocok buat para pencinta jajanan tradisional manis atau para sweet-tooth.

3. Jalangkote

Sekilas, kue oleh-oleh khas Makassar ini terlihat mirip dengan pastel karena sama-sama memakai adonan pastry. Namun, adonan kulit jalangkote cenderung lebih tipis daripada pastel. Selain itu, isiannya juga berbeda karena jalangkote menambahkan rempah-rempah ke dalam campuran soun, kentang, daging, dan sayuran. Bahkan, ada pula jalangkote versi manis berisi kismis dan ubi jalar.

Perbedaan lain juga bisa kamu lihat dari penyajiannya. Pastel biasanya dinikmati dengan sambal kacang atau cabai rawit hijau, sedangkan pelengkap sajian jalangkote adalah saus sambal yang terbuat dari campuran cuka dan cabai.

Dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas, jalangkote cocok dijadikan oleh-oleh khas Makassar untuk tempat santai sore sambil ngopi. Kamu bisa membelinya dalam versi frozen untuk dihangatkan saat sampai rumah.

4. Kue Taripang

Taripang adalah oleh-oleh khas Bugis yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Cita rasa unik ini muncul dari campuran kelapa parut, tepung beras ketan putih, santan, dan sedikit garam. Adonan tersebut diolah hingga kalis, lalu dibentuk menjadi pipih dan agak lonjong. Kemudian, adonan digoreng sampai kecokelatan dan dilapisi lelehan gula merah.

Ketika digigit, kue taripang akan terasa kenyal dan berserat. Begitu masuk mulut, kamu akan merasakan campuran rasa manis dan gurih. Cocok banget, nih, dijadikan oleh-oleh buat para penggemar kudapan manis legit!

5. Baje Bandong

Makanan khas Makassar oleh-oleh yang juga bercita rasa manis adalah baje bandong. Kue tradisional ini terbuat dari campuran kelapa parut, ketan beras putih, dan gula pasir. Teksturnya cenderung kenyal dan lembek dengan aroma kelapa yang kuat. 

Biasanya, baje bandong dibungkus dengan kertas minyak warna-warni atau daun pisang kering. Kamu bisa membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat yang suka camilan tradisional.

6. Roti Maros

Kalau kamu mencari oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama selain kopi, Roti Maros menarik dijadikan pilihan. 

Roti satu ini berasal dari Kabupaten Maros, yang letaknya tidak jauh dari Makassar. Bentuknya kecil-kecil dengan varian isian yang beragam; mulai dari selai srikaya, cokelat, vanila, nanas, sampai durian. Namun, isian selai srikaya menjadi varian yang paling populer, jadi pastikan kamu mencobanya!

Sementara itu, tekstur Roti Maros cenderung empuk dan lembut, sehingga sangat nikmat untuk disantap sendiri maupun sebagai teman minum kopi atau teh. Oleh-oleh khas Makassar ini juga praktis dibawa karena menggunakan kemasan plastik atau karton.

Baca juga: 20 Pilihan Oleh-oleh Khas Sulawesi yang Unik dan Lezat

7. Bannang-Bannang

Bannang-bannang adalah makanan ringan khas Makassar yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Adonan ini kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan teksturnya renyah. 

Bannang-bannang sering dibentuk menjadi bulatan kecil atau bentuk lainnya sebelum digoreng. Rasanya manis dan gurih, serta sangat cocok sebagai camilan untuk menemani segelas teh atau kopi.

8. Kacang Disko

Kacang disko adalah camilan khas Makassar yang unik. Camilan ini terbuat dari kacang kedelai yang direbus hingga empuk, lalu dikeringkan dan dibentuk bundar dan pipih mirip piringan atau disc.

Camilan satu ini dijual dalam berbagai varian rasa, termasuk pedas, gurih, dan manis. Kacang disko sangat populer di Makassar, baik sebagai camilan sehari-hari maupun dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat yang menyukai makanan gurih.

9. Ikan Asin Jambal Roti

Ikan asin jambal roti adalah salah satu oleh-oleh khas Makassar yang terkenal. Adonannya terbuat dari ikan tenggiri yang diolah dengan garam dan bumbu-bumbu khas Makassar, lalu dijemur hingga kering.

Hasilnya adalah ikan asin yang gurih, asin, dan memiliki cita rasa kuat. Ikan asin ini sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional Makassar, seperti konro dan coto, untuk memberikan rasa yang khas. 

Selain itu, ikan asin jambal roti juga bisa dinikmati sebagai camilan gurih yang nikmat.

10. Mantao

Buat yang suka dengan hidangan seperti bakpao, kemungkinan besar kamu juga akan menikmati mantao. Layaknya bakpao, mantao memiliki banyak pilihan rasa, termasuk yang manis seperti stroberi, cokelat, dan pandan.

Untuk pecinta makanan asin, mantao dengan isian ayam jamur atau ikan tuna rica bisa jadi pilihan yang cocok. Salah satu merek mantao populer di Makassar adalah Mantao Pare.

11. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah dessert yang terbuat dari pisang ijo dan disajikan dengan sirup manis. Oleh-oleh khas Makassar ini sangat cocok untuk mereka yang menginginkan kuliner manis dan menyegarkan.

12. Sop Saudara

Sop saudara adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam dengan rempah-rempah kaya. Oleh-oleh Makassar ini adalah comfort food yang sempurna untuk menghangatkan perutmu.

Baca juga: 14 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Manado Halal yang Wajib Kamu Coba

13. Sirup DHT (Daeng Tata)

Sirup DHT adalah minuman manis dan segar yang sangat populer di Makassar. Terbuat dari campuran gula aren, gula pasir, dan air, sirup DHT memiliki cita rasa khas dan menjadi minuman favorit di banyak restoran dan warung makan. 

Biasanya, Sirup DHT disajikan dingin dengan es batu. Sajian ini sempurna untuk meredakan dahaga di tengah cuaca tropis Makassar yang panas. 

14. Kacang Sembunyi

Kacang sembunyi adalah oleh-oleh khas Makassar yang unik dan menggugah selera. Camilan ini terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah khas Makassar, kemudian digoreng hingga renyah. 

Hal yang membuat kacang sembunyi istimewa adalah cara penyajiannya yang mengejutkan. Kacang disajikan dalam bentuk bulatan yang diberi lapisan gula pasir, sehingga tampak seperti permen. 

Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Bersejarah di Makassar yang Pantang Terlewatkan

15. Sop Konro

Hidangan lezat ini terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dalam kuah kaya rempah-rempah. Hasilnya, kuah sop pun terasa gurih dan sedap, lengkap dengan daging sapi yang empuk. Nggak heran kalau sop konro jadi kuliner sekaligus oleh-oleh favorit di Makassar.

16. Dangke

Dangke adalah oleh-oleh khas Makassar yang unik dan lezat. Terbuat dari sari kedelai yang difermentasi dan dipadatkan, dangke memiliki tekstur yang mirip dengan keju. 

Biasanya, dangke dimakan bersama saus atau kuah berbumbu. Camilan gurih ini cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan utama.

17. Sarabba

Minuman tradisional Makassar ini terbuat dari jahe, gula merah, dan santan. Sarabba adalah minuman yang hangat dan cocok diseruput saat cuaca sedang sejuk.

18. Keripik Pisang Raja

Keripik pisang raja adalah camilan varian premium yang terkenal berkat rasanya yang luar biasa. Dibuat dari pisang raja yang manis dan lembut, keripik ini merupakan oleh-oleh Makassar yang istimewa. Cocok banget buat keluarga atau kerabat yang suka ngemil!

19. Pisang Epe

Pisang lezat yang dipanggang dan dikepalkan hingga pipih ini disajikan dengan saus karamel atau cokelat. Pisang epe adalah oleh-oleh Makassar yang sempurna untuk pilihan cuci mulut.

20. Keripik Daun Pepaya

Apa jadinya kalau daun pepaya dipotong tipis dan digoreng sampai garing? Hasilnya, kamu akan mendapatkan keripik daun pepaya yang renyah dengan rasa gurih dan pedas, membuatnya cocok dijadikan oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama!

21. Konro Bakar

Konro bakar adalah daging iga sapi yang dibumbui rempah-rempah khas lalu dipanggang sampai empuk. Hidangan ini menggabungkan cita rasa daging sapi yang kuat dengan aroma rempah yang khas, dijamin bikin ngiler!

22. Ikan Asap

Makassar terkenal akan sajian ikan asap berkualitas tinggi. Ikan ini diolah dengan bumbu khusus sebelum diasap agar cita rasanya khas. Jadi, jangan lewatkan oleh-oleh khas Makassar ini saat kamu berkunjung, ya!iu

Baca Juga: Apa Itu Burasa? Makanan Khas Bugis yang Wajib Ada Saat Lebaran

23. Keripik Taro

Keripik ini terbuat dari umbi taro yang digoreng hingga garing. Ketika digigit, teksturnya renyah di luar tapi terasa lembut di dalam. Karena berbentuk keripik, camilan satu ini termasuk oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama di perjalanan.

24. Keripik Singkong

Keripik singkong khas Makassar memiliki rasa gurih dan pedas yang nikmat. Cocok banget dijadikan oleh-oleh buat para pecinta kudapan pedas!

25. Kue Baruasa

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kue kering khas Makassar, baruasa. Kue ini sering menjadi bagian dari acara pernikahan Suku Bugis bersama bannang bannang.

Dengan bentuk pipih bulat yang mirip roti bayi, baruasa memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih yang menggoda.

Terbuat dari bahan utama tepung beras dan kelapa parut tanpa lemak, kue tradisional ini sempurna dinikmati sebagai teman santai bersama secangkir kopi toraja atau teh setelah liburan panjang di Makassar.

26. Keripik Ubi

Keripik ubi yang gurih adalah camilan sempurna untuk dibawa pulang. Terbuat dari ubi yang dipotong tipis sebelum digoreng, keripik ubi merupakan camilan yang lezat dan renyah untuk dinikmati sehari-hari.

27. Lemang

Lemang adalah makanan tradisional Makassar yang terbuat dari beras ketan. Hidangan ini dimasak dalam bambu sehingga memiliki aroma khas dan tekstur yang lembut. Kamu bisa menjadikannya oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat yang menyukai camilan klasik Nusantara.

28. Bolu Cukke

Bolu cukke adalah kue tradisional Makassar yang lezat dan unik. Kue ini terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan, yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang. 

Sementara itu, teksturnya kenyal dan manis alami dari gula merah, serta memiliki aroma harum daun pisang yang khas. Ini adalah oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama dan cocok dibawa perjalanan jauh.

29. Keripik Ceker Ayam

Keripik ceker ayam digoreng hingga renyah dan diberi bumbu khas Makassar. Bercita rasa gurih, camilan satu ini cocok dijadikan menu ngemil saat perjalanan jauh maupun sebagai buah tangan.

30. Keripik Kelapa

Terbuat dari serat-serat kelapa, keripik satu ini memberikan sensasi ngemil yang unik. Ditambah dengan tekstur renyah dan rasa yang lezat, keripik kelapa cocok dijadikan oleh-oleh buat orang rumah maupun untuk mengisi perut saat bepergian

Bac juga: Resep Buras, Makanan Khas Sulawesi yang Sedap Disantap bersama Coto Makassar

31. Sirup Markisa Makassar

Sirup markisa dari daerah Malino dapat menjadi buah tangan yang sempurna dari perjalananmu ke Makassar.

Rasanya yang khas dengan aroma markisa lezat akan terasa nikmat saat diseduh dengan es batu, menjadikannya  minuman segar yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas.

Kabar baiknya lagi, sirup markisa Malino juga memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi karena menggunakan markisa asli dan diproses secara alami.

Tradisionalnya, roti mantau Pare-Pare ini dinikmati langsung setelah dikukus. Namun, sekarang sudah tersedia berbagai variasi roti yang menarik, seperti mantau bakar, mantau goreng, hingga mantau isi dengan berbagai macam pilihan isian. Kamu bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh spesial dari perjalananmu di Makassar!

32. Kue Gambung

Tak kalah menarik, ada pula kue gambung dari daerah Palopo, yang juga merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi dan cocok dijadikan oleh-oleh.

Terbuat dari tepung sagu dengan isian parutan kelapa dan gula merah, kue gambung memiliki tekstur lembut dan cita rasa manis yang legit. Varian isiannya pun beragam, salah satunya durian, sehingga memberikan pengalaman rasa yang unik dan nikmat.

33. Deppa Tori

Rasakan kenikmatan kue kering khas Makassar dengan mencicipi deppa tori, camilan yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan wijen, kemudian digoreng hingga sempurna. 

Terkenal di daerah Enrekang dan Toraja, deppa tori memiliki ciri khas yang berbeda di antara kedua daerah tersebut. Deppa tori Enrekang memiliki tekstur yang lembut dan renyah, sementara deppa tori Toraja cenderung lebih keras.

Meski begitu, keduanya sama-sama lezat sehingga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman yang menyukai perpaduan rasa manis dan gurih.

Istirahat Nyaman di Bobocabin Bunaken Hills Setelah Berburu Oleh-Oleh Khas Makassar

Mau eksplor kuliner dan berburu oleh-oleh khas Makassar jadi lebih praktis dan nyaman? Kamu bisa sekalian staycation di Bobocabin Bunaken Hills, Manado. Lokasinya strategis dengan bernuansa tenang, sehingga pas banget buat kamu yang ingin recharge energi setelah perjalanan jauh atau sebelum lanjut jalan-jalan keliling Makassar.

Di Bobocabin Bunaken Hills, kamu bakal menginap di Cabin modern yang dilengkapi kasur king-size, AC, private bathroom, Wi-Fi, dan hairdryer. Pengalaman menginap juga semakin nyaman dengan adanya B-Pad multifungsi untuk mengontrol Smart Window, volume speaker Bluetooth, sampai Mood Lamp.

Mau nongkrong santai? Tersedia area outdoor yang cozy buat menikmati udara segar khas pegunungan. Selain fasilitas di dalam Cabin, Bobocabin Bunaken Hills juga menyediakan berbagai permainan seru yang bisa kamu sewa; seperti Uno Stacko, Uno Cards, dan kartu Tentang Kita.

Buat yang mau eksplor wisata alam di sekitar, kamu bisa join paket wisata sesuai preferensi. Ada Bunaken Dive Trip, Manado Bay Dive, Lembeh Island Underwater, Bangka Island Underwater, Minahasa Highland Tour, Minahasa Adventure, sampai Tangkoko Wildlife Trip. Setiap paket dirancang untuk memberimu pengalaman lokal yang bikin liburan makin berkesan.

Jadi, setelah puas belanja oleh-oleh khas Makassar, rehatlah sejenak di Bobocabin Bunaken Hills! Pesan Cabin sekarang juga selama promo SuperBob Sale: A Fresh Start berlangsung pada 22 Januari—2 Februari 2026. Kamu bisa mendapatkan diskon sampai 25% untuk pemesanan Bobocabin, promo early bird untuk Ramadan, sampai promo spesial tambahan saat Instagram Live Bobobox!

Biar lebih praktis dan untung, booking langsung melalui aplikasi Bobobox! Bersama Bobocabin Bunaken Hills, liburanmu di Makassar jadi terasa makin nyaman dan lengkap!

 

Featured Photo: Handmade Pictures via Instagram