Makanan Khas Lombok: 13 Kuliner Wajib Coba Saat Berwisata

Eat Like a Local

Penulis

Bobobox

Lombok menjadi salah satu destinasi wisata di Indonesia yang kian populer. Berada tak jauh dari Bali, pulau ini mulai banyak dilirik sebagai alternatif liburan dengan suasana yang lebih tenang tetapi tetap memikat.

Daya tariknya terletak pada kekayaan alam yang begitu beragam. Mulai dari megahnya Gunung Rinjani hingga deretan pantai berpasir putih dengan air laut jernih, Lombok menawarkan pengalaman liburan yang lengkap, baik untuk pencinta alam, pencari ketenangan, maupun penikmat petualangan.

Tak hanya itu, pesona Lombok juga terasa lewat ragam kulinernya yang khas dan menggugah selera. Sebut saja ayam taliwang yang pedas gurih, plecing kangkung yang segar, hingga sate rembiga dengan cita rasa manis pedas yang khas. Semua ini menjadi bagian penting dari kekayaan makanan khas Lombok sekaligus memperkuat identitas makanan khas NTB yang unik.

Rekomendasi Kuliner Khas Lombok yang Wajib Dicoba

Setiap hidangan mencerminkan kekayaan makanan khas Nusa Tenggara Barat sekaligus tradisi kuliner lokal yang masih terjaga. Berikut beberapa makanan khas Lombok yang wajib kamu coba saat berkunjung ke pulau ini!

Beberuk Terong

Hidangan segar dari terong, tomat, dan sambal khas ini punya rasa pedas, asam, dan gurih. Biasanya menjadi pelengkap makanan utama. Cocok buat kamu yang ingin menikmati sisi ringan dari makanan khas suku Sasak.

Bebalung

Bebalung adalah sup tulang dengan kuah rempah yang kuat dan sedikit pedas. Dagingnya empuk dan kuahnya hangat—pas disantap saat malam hari. Hidangan ini termasuk salah satu makanan khas NTB yang kaya rasa.

Sate Tanjung

Sate tanjung adalah sate khas Lombok Utara dengan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Disajikan dengan nasi atau lontong, rasanya gurih dan aromanya khas.

Cerorot

Camilan manis berbentuk kerucut dari tepung ketan dan gula merah. Teksturnya kenyal dan legit, cocok jadi teman santai sore hari.

Jaje Tujak dan Poteng

Dua jenis kue tradisional dengan tekstur kenyal dan rasa manis. Biasanya disajikan dalam acara adat dan menjadi bagian penting dari makanan khas Nusa Tenggara Barat.

Kue Sarimuke

Kue berlapis dengan kombinasi rasa manis dan gurih dari santan. Teksturnya lembut dan sering dijadikan oleh-oleh Lombok.

Dodol Rumput Laut

Salah satu oleh-oleh Lombok yang cukup populer. Teksturnya kenyal dengan rasa manis khas rumput laut yang unik.

Serabi Lak-Lak

Serabi khas Lombok yang lembut dengan rasa manis gurih. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau sirup gula merah.

Cecenge

Camilan gurih dan renyah yang sering dijadikan teman ngemil atau oleh-oleh Lombok. Rasanya ringan, tetapi bikin nagih.

Kue Keciput

Bola kecil berlapis wijen dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Salah satu camilan klasik dari makanan khas NTB.

Ayam Pelalah

Ayam suwir pedas dengan bumbu cabai dan jeruk limau. Rasanya segar dan cukup kuat, cocok untuk kamu yang suka makanan pedas khas Lombok.

Kelag

Sayur dari daun kelor dengan santan dan rempah. Rasanya gurih dan aromanya khas, mencerminkan kekayaan makanan khas suku Sasak.

Sate Pencok

Sate dengan bumbu pencok yang pedas dan gurih. Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi hangat.

Menurut Bob, kekuatan utama makanan khas Lombok ada pada keseimbangan rasa—pedas, gurih, dan segar—yang membuat setiap hidangan terasa hidup dan berkarakter.

Menutup Hari dengan Nyaman di Bobocabin Gunung Rinjani

Bobocabin Rinjani - Lombok — Photo: Bobobox Internal Asset

Setelah puas menjelajahi berbagai makanan khas Lombok dan menikmati kekayaan makanan khas Nusa Tenggara Barat, kamu bisa melengkapi pengalaman liburan dengan menginap di Bobocabin Gunung Rinjani, Lombok.

Terletak di Sembalun, Bobocabin menawarkan pemandangan langsung ke Gunung Rinjani yang megah. Bayangkan kamu bangun pagi, membuka Smart Window, dan langsung disambut lanskap pegunungan yang tenang. Ini pastinya adalah pengalaman yang sulit ditemukan di tempat lain.

Setiap cabin dilengkapi teknologi modern seperti Mood Lamp dan B-Pad untuk mengatur suasana kamar sesuai keinginanmu. Fasilitasnya juga lengkap, mulai dari AC, Wi-Fi, hingga kamar mandi pribadi dengan air panas, yang membuat pengalaman glamping terasa nyaman tanpa kehilangan nuansa alam.

Bukan cuma soal menginap, kamu juga bisa mengatur berbagai aktivitas seperti eksplor alam atau pengalaman lokal melalui Boboplay. Jadi, liburanmu enggak hanya soal menikmati makanan khas NTB, tetapi juga pengalaman menyeluruh yang lebih praktis.